Замороженный зеленый лук рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Консервирование
Ингредиенты для замороженного зеленого лука на 1 порцию :
Рецепт приготовления замороженного зеленого лука по шагам
Так хочется иногда добавить красок зимой в суп, предать ему летний окрас. Я предлагаю заморозить зеленый лук, это очень удобно и просто. Вам понадобиться свежий зеленый лук.
Лук промыть хорошо под проточной водой, убрать если есть суховатости. Мелко нарезать.
Разложить аккуратно лук на полке для быстрой заморозки, поставить в морозилку на 30 минут. Если Ваш холодильник не поддерживает данной функции, используйте обычную деревянную доску для нарезки овощей.
Через пол часа достать лук с морозилки, аккуратно собрать в полиэтиленовый пакет.
Выпустить весь лишний воздух плотно завязать. Положить в холодильник до зимы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук зеленый
13
1
32
200
всего в блюде:
13
1
32
200
всего в 1 порции:
13
1
32
200
всего в 100 граммах:
1
0
3
20
