Запеченный картофель с селедкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Норвежская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 73 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для запеченного картофеля с селедкой на 6 порций :

Рецепт приготовления запеченного картофеля с селедкой по шагам

Шаг 1
Запеченный картофель с селедкой рецепт с фото 1-го шага
Итак, перед нами вкусное блюдо в традициях русской, украинской и норвежской кухонь. Тут нет майонеза. Все продукты доступны. Результат потрясает. Это очень вкусно. Итак, соленую селедку очистить от кожи, костей, плавников и головы. Получаем чистое филе.
Шаг 2
Запеченный картофель с селедкой рецепт с фото 2-го шага
Чтоб не иметь больших проблем с мытьем доски для разделки, где мы чистили селедку, саму доску лучше застелить чистой бумагой и на бумаге чистить сельдь. Готовое филе перенести на тарелку, бумагу с очистками выбросить. Чистое филе нарезать на мелкие кубики.
Шаг 3
Запеченный картофель с селедкой рецепт с фото 3-го шага
Свежий огурец зачистить. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 4
Запеченный картофель с селедкой рецепт с фото 4-го шага
Зеленый лук и другую зелень нарезать меленько.
Шаг 5
Запеченный картофель с селедкой рецепт с фото 5-го шага
Соедините в одном салатнике огурцы, селедку, зелень. Заправьте все сметаной. Поперчите, при необходимости посолите. Салат готов.
Шаг 6
Запеченный картофель с селедкой рецепт с фото 6-го шага
Запекаем картофель в духовке при 200 градусов до готовности. На запекание уйдет около 15-20 минут. Все зависит от размеров кусочков картофеля. На порционную тарелку выложить несколько кусочков готового картофеля, рядом с картофелем пару ложек селедочного салата. Украсить зеленью и сразу подать к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сельдь соленая
88
10
0
440
Сметана 15% жирности
1
8
2
81
Огурец
2
0
6
34
Лук зеленый
0
0
1
6
Петрушка
1
0
2
10
Картофель
20
4
163
770
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
112
22
174
1344
всего в 1 порции:
19
4
29
224
всего в 100 граммах:
6
1
9
73

автор рецепта:

дата публикации: 04.08.2013

просмотров: 3445

Комментарии и отзывы к рецепту

Анастасия 22.12.2013
Это самый вкусный рецепт из всех, что я пробывала!!! А что самое главное доступность продуктов, простота приготовления а границ восторга от вкусноты нет придела!!!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...