Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото
 


Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 181 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для запеченного картофеля с грибами и мясом на 6 порций :

Рецепт приготовления запеченного картофеля с грибами и мясом по шагам

Шаг 1
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 1-го шага
Данный рецепт приготовления запеченного картофеля отлично подойдет для домашнего семейного ужина. Это блюдо вполне сытное и вкусное. Готовиться достаточно просто. Потребуется только предварительная подготовка всех ингредиентов. Также для приготовления запеченного картофеля предварительно нужно отварить куриное мясо. Картофель очищаем и нарезаем тоненькими слайсами.
Шаг 2
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 2-го шага
Репчатый лук режем полукольцами. Грибы шампиньоны также режем слайсами
Шаг 3
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 3-го шага
Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем часть порезанного картофеля. Сверху посыпаем солью. Затем снова кладем остальную часть картофеля и снова посыпаем солью.
Шаг 4
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 4-го шага
Грибы и лук обжариваем на сковороде на растительном масле. Солим и перчим по вкусу. В конце добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 5
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 5-го шага
Отварное куриное мясо режем кусочками
Шаг 6
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 6-го шага
На картофель выкладываем порезанное куриное мясо
Шаг 7
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 7-го шага
Вторым слоем будет обжаренные грибы с луком.
Шаг 8
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 8-го шага
Запекаем в духовку при температуре 180 градусов 45-50 минут. Желательно запекать с закрытой крышкой. Либо накрыть листом фольги. Запекаем 30 минут с закрытой крышкой, затем вынимаем картофель, посыпаем тертым сыром и сверху смазываем сметаной.
Шаг 9
Запеченный картофель с грибами и мясом рецепт с фото 9-го шага
Снова отправляем запекать в духовку до готовности. Запеченный картофель готов, подаем горячим. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
12
2
98
462
Шампиньоны
9
2
2
54
Лук репчатый
2
0
12
62
Сыр
18
19
0
245
Сметана
3
20
3
206
Растительное масло
0
136
0
1223
Перец черный молотый
0
0
0
3
Окорочка куриные
85
44
0
738
всего в блюде:
129
223
115
2993
всего в 1 порции:
22
37
19
499
всего в 100 граммах:
8
13
7
181

автор рецепта:

дата публикации: 07.12.2014

просмотров: 2270

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...