Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 37 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с сыром и помидорами на 8 порций :

Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с сыром и помидорами по шагам

Шаг 1
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию очень простой и невероятно вкусный рецептик запеканки из цветной капусты. По нему у вас получится сытное блюдо, идеально подходящее к ужину. Думаю, Ваши родные оценят такую запеканку по достоинству, к тому же этот овощ очень полезен. Для приготовления капусту нужно хорошенько помыть и разобрать на соцветия
Шаг 2
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 2-го шага
Залить горячей водой так, чтобы она полностью покрыла капусту и бланшировать в одном литре воды со ст. л. соли, растворенной в ней, около десяти минут
Шаг 3
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 3-го шага
Далее откинуть ее на дуршлаг
Шаг 4
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 4-го шага
Нарезать помидоры и лук полукольцами
Шаг 5
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 5-го шага
Форму для выпекания (сковороду) смазать домашним подсолнечным или ароматным оливковым маслом, выложить соцветия капусты
Шаг 6
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 6-го шага
Положить на капусту помидоры и лук, залить соусом (взбить венчиком сметану и яйцо)
Шаг 7
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 7-го шага
Посыпать сверху натертым сырком
Шаг 8
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 8-го шага
Печь при 180 градусах 20-25 минут
Шаг 9
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами рецепт с фото 9-го шага
Запеканочку из цветной капусты разрезать и подавать с нарезанной мелко зеленью. За такое овощное блюдо ваш организм точно скажет вам спасибо! Желаю приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста цветная
25
3
42
300
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Помидор
2
1
13
60
Лук репчатый
1
0
8
41
Сыр
26
27
0
350
Сметана
2
15
3
155
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
63
52
66
992
всего в 1 порции:
8
7
8
124
всего в 100 граммах:
2
2
2
37

автор рецепта:

дата публикации: 22.08.2013

просмотров: 6689

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...