Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 159 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 17г

Ингредиенты для запеканки из макарон с грибами на 6 порций :

Рецепт приготовления запеканки из макарон с грибами по шагам

Шаг 1
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 1-го шага
Наверное, каждая хозяйка попадает в ситуацию, когда после завтрака, обеда или ужина остаются отварные макароны. Хочу предложить вам вариант по их вкусному применению. И продукт выбрасывать не придется, а вы сможете быстро приготовить новое и вкусное блюдо. Сегодня я буду делать запеканку из макарон с грибами. Берем отварные макароны (или же специально отварить их, можно чуть недоварить).
Шаг 2
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 2-го шага
Грибы вместе с луком обжарить на подсолнечном масле. Посолить, поперчить.
Шаг 3
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 3-го шага
Теперь приготовим то, чем будем заливать макаронки. Яйца взбить вилкой, посолить, влить молоко, всыпать муку. Размешать, чтобы не было комочков. Заливка будет по консистенции как жидкая сметана.
Шаг 4
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 4-го шага
Смешиваем заливку с макаронами.
Шаг 5
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 5-го шага
Форму, в которой будет выпекаться запеканка, смазать подсолнечным маслом и нагреть в духовке. Выложить макаронки в разогретую форму, разровнять.
Шаг 6
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 6-го шага
Затем распределяем жаренные грибы с луком.
Шаг 7
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 7-го шага
Посыпать запеканочку натертым сыром.
Шаг 8
Запеканка из макарон с грибами рецепт с фото 8-го шага
Запекать в духовке, пока сыр не подрумянится, минут 20-25. По сути, ведь все ингредиенты у нас готовы, а за это время заливка успеет запечься.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Макароны
22
3
141
676
Грибы
11
5
3
90
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко коровье
9
11
14
186
Мука пшеничная высшего сорта
6
1
42
200
Лук репчатый
1
0
6
31
Сыр российский
35
44
0
546
всего в блюде:
98
77
207
1902
всего в 1 порции:
16
13
35
317
всего в 100 граммах:
8
6
17
159

автор рецепта:

дата публикации: 13.04.2013

просмотров: 5183

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...