Запеканка из макарон с куриными окорочками рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для запеканки из макарон с куриными окорочками на 4 порции :
Рецепт приготовления запеканки из макарон с куриными окорочками по шагам
Запеканка из макарон с куриными окорочками, блюдо очень сытное. Готовится она из простых, легкодоступных продуктов, но благодаря сыру и чесноку блюдо получается ароматным и очень вкусным. В процессе приготовления я использую куриные окорочка, но можно также готовить это блюдо с любым другим куриным мясом(крылья, бедро и т.д.)
И так для начала окорочка моем, делим их пополам, солим перчим и отправляем в холодильник на 3-4 часа, чтобы они промариновались. Если времени нет, можно сразу приступать к приготовлению.
По истечении времени, на растительном масле обжариваем окорочка на сильном огне до румяной корочки. Убавляем огонь и часто переворачивая, под крышкой жарим наши окорочка где-то 20 минут.
Пока жарятся окорочка подготовим другие ингредиенты. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности. Но только надо следить, чтобы они не разварились.
У нас все готово для запекания. На смазанный маслом противень равномерно распределяем макароны, немножко посолив. По желанию можно полить их жиром, на котором жарились окорочка. По поверхности макарон раскладываем кусочки масла, тоже по желанию, кто как любит.
И наконец нашу запеканку обильно посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 15- 20 минут, при температуре 200 градусов. Можно непосредственно перед запеканием добавить в противень немного водички, чтобы макароны не пригорали.
Вкусная, ароматная запеканка из макарон с окорочками готова, можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Окорочка куриные
170
88
1
1477
Макароны
44
5
282
1352
Масло сливочное
1
83
1
748
Чеснок
1
0
7
34
Сыр российский
46
59
0
728
всего в блюде:
262
235
291
4339
всего в 1 порции:
66
59
73
1085
всего в 100 граммах:
17
15
19
285