Запеканка рисовая с кабачками рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для запеканки рисовой с кабачками на 4 порции :
Рецепт приготовления запеканки рисовой с кабачками по шагам
Если вам некогда, если вы торопитесь, а хотите вкусно и сытно накормить свою семью, советую вам приготовить запеканку. Главное приготовить продукты для неё, затем соединить их и пока они будут запекаться у вас появится время для себя, или для приготовления других блюд.
Мясо советую дважды пропустить через решётку.
Предварительно сварить рис.
Лук мелко порезать.
Кабачок мелко измельчить. Он придаст нашей запеканке сочность.
Соединяем фарш, рис, зелень, лук, соль, кабачок, перец. А также выдавливаем через пресс в массу чеснок
Добавляем яйца и тщательно вымешиваем.
Огнеупорную форму смазываем растительным маслом и выкладываем массу. Мокрыми руками разравниваем.
Помидоры нарезаем тонкими дольками и выкладывам их поверх запеканки.
Смазываем сверху сметаной и запекаем до готовности, приблизительно 45 минут, при температуре 200*.
Разрезаем на порционные куски с удовольствием пробуем результат нашей работы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мясной фарш
62
162
15
1759
Рис
15
5
125
606
Куриное яйцо
14
13
1
173
Чеснок
1
0
7
34
Помидор
1
0
8
40
Рафинированное растительное масло
0
34
0
306
Сметана 15% жирности
1
8
2
81
Лук репчатый
1
0
6
31
Петрушка
1
0
1
7
Укроп
1
0
2
10
Кабачок
3
2
23
120
Лук зеленый
0
0
1
6
всего в блюде:
100
224
191
3173
всего в 1 порции:
25
56
48
793
всего в 100 граммах:
6
13
11
180
