Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 153 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для запеканки с белокочанной капустой на 10 порций :

Рецепт приготовления запеканки с белокочанной капустой по шагам

Шаг 1
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 1-го шага
Запеканка с белокочанной капустой проста в приготовлении, набор продуктов совсем обычный, найдётся в холодильнике у любой хозяйки. Возможно, этот рецепт немного разнообразит ваше повседневное меню.
Шаг 2
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 2-го шага
Капусту нарезаем недлинной соломкой, припускаем в сковороде на растительном масле минут десять.
Шаг 3
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 3-го шага
Добавляем к капусте натёртую на крупной тёрке морковь.
Шаг 4
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 4-го шага
Через пару минут выкладываем к овощам нарезанный кубиком лук.
Шаг 5
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 5-го шага
Пока овощи обжариваются, форму для запекания смазываем растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями.
Шаг 6
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 6-го шага
Яйца взбиваем с молоком, майонезом и специями. Здесь я использовала чесночный молотый перец и обычную адыгейскую соль.
Шаг 7
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем овощную заготовку в подготовленную для запекания ёмкость и заливаем яичной смесью, ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем минут десять.
Шаг 8
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 8-го шага
Затем присыпаем запеканку натертым сыром.
Шаг 9
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 9-го шага
Сверху выкладываем нарезанный достаточно крупным кубиком помидор и ставим форму с запеканкой обратно в духовку.
Шаг 10
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 10-го шага
Как только зарумянится сыр, запеканку можно считать готовой к употреблению.
Шаг 11
Запеканка с белокочанной капустой рецепт с фото 11-го шага
Остаётся только присыпать её зеленью и подавать к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
9
1
24
140
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Помидор
1
0
8
40
Сыр
39
40
0
525
Куриное яйцо
21
19
1
259
Молоко
3
3
5
60
Майонез
2
67
4
627
Растительное масло
0
51
0
458
Специи и приправы
1
0
2
13
Свежая зелень
2
1
4
26
Сухари панировочные
7
3
34
198
всего в блюде:
87
185
93
2403
всего в 1 порции:
9
19
9
240
всего в 100 граммах:
6
12
6
153

автор рецепта:

дата публикации: 14.05.2015

просмотров: 3502

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...