Запеканка с картофелем и крекером рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 85 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для запеканки с картофелем и крекером на 1 порцию :

Рецепт приготовления запеканки с картофелем и крекером по шагам

Шаг 1
Запеканка с картофелем и крекером рецепт с фото 1-го шага
Запеканки – это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Запеканка занимает мало времени на ее приготовление. Нужно лишь выложить все ингредиенты в форму для запекания и поставить в духовку. Остается только ждать приготовления блюда. Запеканки это достаточно сытное блюдо. Вариантов приготовления запеканок достаточно много. Как говорится, сколько фантазии у кулинара, столько и вариантов блюд. Запеканка, которую я хочу предложить Вам приготовить, состоит из минимума ингредиентов. Однако, блюдо получается достаточно сытным и ароматным. Предварительно следует отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности, с добавлением приправы для курицы. В составе ингредиентов запеканки присутствует крекер (сухое несладкое печенье). В настоящее время вкусов крекеров очень много, поэтому берем самый любимый несладкий крекер для данной запеканки. В рецепте используется крекер со вкусом укропа. Плюсом данного крекера является и то, что в запеканку не нужно добавлять зелень. Итак, крекер необходимо поломать на маленькие кусочки и выложить их на дно формы для запекания.
Шаг 2
Запеканка с картофелем и крекером рецепт с фото 2-го шага
Куриную грудку порезать на небольшие кусочки и выкладываем слоем поверх крекера.
Шаг 3
Запеканка с картофелем и крекером рецепт с фото 3-го шага
Картофель очищаем, моем и режем на кусочки. Выкладываем слой картофеля.
Шаг 4
Запеканка с картофелем и крекером рецепт с фото 4-го шага
Далее необходимо смешать яйцо со щепоткой соли. Добавляем к яйцу молоко и хорошо взболтать с помощью вилки. Молочно-яичной смесью заливаем нашу запеканку. Сверху запеканку посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Сыра можно класть по вкусу. Для любителей сыра порцию можно увеличить в два раза. В основном сыром посыпают запеканки для придания ей красивого вида за счет образования золотистой корочки.
Шаг 5
Запеканка с картофелем и крекером рецепт с фото 5-го шага
Запеканку необходимо поставить в хорошо разогретую духовку. Ставим запеканку на среднюю полку. Выпекаем на медленном огне. Готовность проверяем ножом или вилкой (картофель должен стать мягким), а также о готовности сигнализирует наша золотистая корочка. Готовую запеканку к столу подают в горячем виде, можно подавать прямо в сковороде. По желанию сверху запеканку можно украсить веточками петрушки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Картофель
12
2
98
462
Куриное яйцо
14
13
1
173
Печенье крекер
9
10
52
275
Молоко коровье
15
18
24
310
Сыр российский
14
18
0
218
Пищевая соль
0
0
0
0
Приправа для курицы
0
0
1
3
Свежая зелень
0
0
0
1
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
182
71
178
2007
всего в 1 порции:
182
71
178
2007
всего в 100 граммах:
8
3
8
85

автор рецепта:

дата публикации: 10.11.2014

просмотров: 1040

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5216 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 574 рецепта

Полный список...