Запеканка со сливами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 117 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 15г

Ингредиенты для запеканки со сливами на 6 порций :

Рецепт приготовления запеканки со сливами по шагам

Шаг 1
Запеканка со сливами рецепт с фото 1-го шага
В сезон фруктов нужно обязательно готовить именно со свежими ягодами, чтобы организм успел запастись как можно большим количеством витаминов. Этот пирог готовится очень быстро, получается всегда отлично и выглядит очень красиво. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливы подойдут даже переспелые, те, которые просто так уже никто не ест.
Шаг 2
Запеканка со сливами рецепт с фото 2-го шага
Сливы вымыть, вытереть полотенцем, удалить косточку и нарезать на не совсем мелкие дольки. Духовку зажечь, температуру поставить на 160 градусов и оставить прогреваться. Форму берем любую, главное не разъемную. Смазываем обильно сливочным маслом, слегка присыпем сахаром, совсем немного. Выкладываем сливы, стараемся поместить как можно больше.
Шаг 3
Запеканка со сливами рецепт с фото 3-го шага
Яйца и молоко поместить в миску, взбить блендером на высокой скорости до образования пены.
Шаг 4
Запеканка со сливами рецепт с фото 4-го шага
Добавьте к взбиваемой массе сахар и ваниль, можно ванильный экстракт. Продолжайте взбивать на высокой скорости, сахар лучше добавлять небольшими порциями, так он будет быстрее растворяться. Затем, так же небольшими порциями, добавляйте муку, взбейте все сначала венчиком вручную, а потом миксером до однородной массы. Если сливы у Вас не очень сладкие, количество сахара можно увеличить.
Шаг 5
Запеканка со сливами рецепт с фото 5-го шага
По консистенции у Вас должно получиться примерно как на фото. Сливы заливаем полученной массой, ставим в духовку и забываем примерно на полтора часа. Готово будет, когда появится золотистая корочка. Дайте запеканке остыть и посыпьте сахарной пудрой через ситечко. Подавать можно с шариком мороженого и холодным домашним лимонадом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слива
4
2
48
245
Куриное яйцо
28
25
2
345
Молоко коровье
10
13
17
223
Сахар
0
0
60
239
Мука пшеничная
6
1
42
200
Ванилин
0
0
1
14
Сахарная пудра
0
0
20
75
Масло сливочное
0
12
0
105
всего в блюде:
48
53
190
1446
всего в 1 порции:
8
9
32
241
всего в 100 граммах:
4
4
15
117

автор рецепта:

дата публикации: 31.05.2013

просмотров: 2194

Комментарии и отзывы к рецепту

мария 03.09.2014
не стоит искать фото в интернете красивых блюд!если у вас не получается нормальный рецепт составить,для чего тогда выкладывать!ужас просто,жидка и кислая!!не так как на картинке всроду!люди не ведитесь на это!!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...