Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 202 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 47г

Ингредиенты для зеленой гречки с кефиром на 1 порцию :

Рецепт приготовления зеленой гречки с кефиром по шагам

Шаг 1
Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото 1-го шага
Зеленая гречка с кефиром - это один из вариантов здорового завтрака. Далеко не всегда мы обращаем внимание на непривычные для нас продукты, к таким к примеру относится зеленая гречка. Она немного отличается по вкусу от обычной гречки, но если ее приготовить правильно, то блюдо получится и изысканным, и вкусным. Рецепт приготовления такого завтрака абсолютно не сложный, но приготовить его нужно будет заранее.
Шаг 2
Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото 2-го шага
Гречка предварительно не варится не запаривается. Все что вам потребуется это кефир или обезжиренный йогурт без добавок.
Шаг 3
Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото 3-го шага
Для одной порции вам потребуется 30 гр зеленой гречки. Гречку необходимо хорошо промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы хорошо стекла вся жидкость. Подать гречку к завтраку можно в любой посуде, но на мой взгляд блюдо выглядит эффектнее, если посуда прозрачная. Высушенную гречку выложить в посуду.
Шаг 4
Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото 4-го шага
Сверху залить кефиром и отправить на ночь в холодильник. За ночь она разбухнет и можно подавать ее к завтраку.
Шаг 5
Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото 5-го шага
Перед подачей блюда, гречку достать из холодильника и хорошо перемешать. И если потребуется еще сверху можно залить небольшим количеством кефира.
Шаг 6
Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото 6-го шага
Готовое блюдо получается немного пресным, поэтому перед подачей можно добавить пару ложек любимого джема, варенья или любимые ягоды. Я добавила 2 столовые ложки малинового варенья.
Шаг 7
Зеленая гречка с кефиром рецепт с фото 7-го шага
Зеленая гречка с кефиром готова. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
4
1
17
92
Кефир обезжиренный
2
0
2
19
Малиновое варенье
1
0
70
273
всего в блюде:
7
1
89
384
всего в 1 порции:
7
1
89
384
всего в 100 граммах:
4
1
47
202

автор рецепта:

дата публикации: 01.08.2016

просмотров: 13638

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...