Зеленый борщ из консервированого щавля рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для зеленого борща из консервированого щавля на 6 порций :
Рецепт приготовления зеленого борща из консервированого щавля по шагам
И так, вот ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления борща.
Очищенный картофель нарезать соломкой.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать средними кубиками.
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой.
Вареные яйца нарезать кубиками.
Картофель ставим вариться до готовности.
Пока картофель варится обжариваем мясо, с луком и морковью на среднем огне.
Как только картофель сварился, добавляем туда жаренное мясо и варим еще 5-10 минут. После этого добавляем щавель и яйца.Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Оставляем борщ на огне еще2-3 минуты.
Борщ подавать со свежей мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Щавель консервированный
5
2
1
50
Куриное яйцо
21
19
1
259
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Свиная вырезка
39
14
0
284
Лавровый лист
0
0
0
2
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Вода
0
0
0
0
Петрушка
1
0
1
7
Лук зеленый
0
0
0
1
всего в блюде:
68
69
14
966
всего в 1 порции:
11
12
2
161
всего в 100 граммах:
2
2
0
25
