Зеленый салат рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для зеленый салат на 4 порции :
Рецепт приготовления зеленый салат по шагам
Для приготовления нам понадобится много разной свежей зелени. У меня была такая зелень - это зеленый лук, перья зеленого чеснока, рукола, листья салата, петрушка, листья горчицы, шпинат. В этот салат можно добавить любую зелень, главное разнообразие. Так же нам понадобится зеленый консервированный горошек, томатный сок и оливковое масло. Всю зелень перебрать хорошо, помыть в холодной воде, обсушить.
Затем нарезаем зелень не очень крупно.
Нарезанную зелень складываем в большую миску, поливаем оливковым маслом. Затем добавляем зеленый горошек.
Далее добавляем томатный сок, лучше всего использовать натуральный. Томатного сока надо совсем немного для связки.
Затем все хорошо размешать. Я не солю этот салат, но посолить можно пожеланию.
Салат готов, можно подавать. Такого количества хватит на 4 порции. Можно зеленый салат подавать в качестве гарнира к мясу курицы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук зеленый
0
0
1
6
Молодой чеснок зеленый
2
0
2
12
Рукола
4
1
3
35
Листовая горчица
1
0
1
9
Шпинат
1
0
2
12
Петрушка
1
0
2
10
Салат
4
1
5
40
Горошек зеленый консервированный
3
0
6
53
Томатный сок
1
0
3
18
Оливковое масло
0
51
0
458
всего в блюде:
17
53
25
653
всего в 1 порции:
4
13
6
163
всего в 100 граммах:
2
7
3
81
