Жареная капуста с маринованными огурчиками рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для жареной капусты с маринованными огурчиками на 4 порции :
Рецепт приготовления жареной капусты с маринованными огурчиками по шагам
Очень легкое блюдо, подходит для сидящих на диете людей, а еще очень вкусное и полезное.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Маринованные огурчики натереть на крупной терке или тоже нарезать тонкой соломкой.
Одну луковицу порезать полукольцами, морковку натереть на терке.
200 грамм копченой колбасы порезать брусочками.
Нарезать один небольшой помидор.
На сковороду налить 2-3 столовых ложки подсолнечного масла и сложить все ингредиенты. Поставить на небольшой огонь.
Взять сушеную петрушку, укроп и черный молотый перец.
Добавить в капусту приправы, соль (много не солить, так как маринованные огурцы и так достаточно соленые)
и кетчуп (или томатную пасту).
Перемешать и тушить под крышкой до мягкости капусты.
Готовое блюдо украсить свежей зеленью.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
9
1
24
140
Маринованные огурцы
10
0
5
58
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Копченая колбаса
26
115
0
1014
Помидор
1
0
4
20
Перец черный молотый
0
0
1
6
Укроп сушеный
0
0
1
6
Петрушка сушеная
1
0
1
8
Кетчуп
0
0
4
15
Подсолнечное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
49
167
51
1782
всего в 1 порции:
12
42
13
446
всего в 100 граммах:
4
12
4
129
