Жареная картошка с опятами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 91 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для жареной картошки с опятами на 4 порции :

Рецепт приготовления жареной картошки с опятами по шагам

Шаг 1
Жареная картошка с опятами рецепт с фото 1-го шага
Здравствуйте. Давайте сегодня приготовим не сложное блюдо, но всеми любимое. Мы поджарим картошечку с грибами. Грибочки я взяла — опята. А вы можете взять любые, те которые вы больше всего любите. Я люблю опята. Итак, я использую замороженные опята. Для начала достаем грибочки из морозильной камеры и размораживаем под проточной водой. Хорошенько их промываем.
Шаг 2
Жареная картошка с опятами рецепт с фото 2-го шага
Далее очищаем одну среднюю луковицу и мелко ее нарезаем кубиками.
Шаг 3
Жареная картошка с опятами рецепт с фото 3-го шага
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем наши грибочки и лук. Все обжариваем на медленном огне 10 минут.
Шаг 4
Жареная картошка с опятами рецепт с фото 4-го шага
Далее очищаем несколько картофелин, хорошо промываем и нарезаем соломкой. Я нарезала соломкой, вы можете нарезать, так как вам больше нравится, но не слишком мелко.
Шаг 5
Жареная картошка с опятами рецепт с фото 5-го шага
Когда лучок с грибами немного зарумянились добавляем к ним картофель. Все перемешиваем и жарим на медленном огне около получаса. В конце приготовления солим, перчим. Можете добавить ваши любимые приправы. Для грибочков хорошо подойдет базилик.
Шаг 6
Жареная картошка с опятами рецепт с фото 6-го шага
Ну вот, легко и просто мы приготовили нашу картошечку с грибами. Перед подачей можно украсить свежими овощами и зеленью. Приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Опята
4
2
1
44
Картофель
10
2
82
385
Лук репчатый
1
0
6
31
Растительное масло
0
30
0
270
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
16
34
91
743
всего в 1 порции:
4
9
23
186
всего в 100 граммах:
2
4
11
91

автор рецепта:

дата публикации: 18.08.2014

просмотров: 8730

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...