Жареная курица рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 224 кКал

Белки: 16г / Жиры: 17г / Углеводы:

Ингредиенты для жареной курицы на 4 порции :

Рецепт приготовления жареной курицы по шагам

Шаг 1
Жареная курица рецепт с фото 1-го шага
Самое простое, но самое вкусное блюдо - это жареная с кетчупом курица. А готовлю я ее следующим образом. Курицу мою и режу на куски, отдельно окорочка, крылышки, грудка.
Шаг 2
Жареная курица рецепт с фото 2-го шага
Выкладываю на сковороду с подсолнечным маслом и ставлю на сильный огонь.
Шаг 3
Жареная курица рецепт с фото 3-го шага
В то время, пока курица поджаривается с одной стороны, я посыпаю ее черным молотым перцем, сушеным чесноком и солью.
Шаг 4
Жареная курица рецепт с фото 4-го шага
Зажаренную до румяной корочки курицу переворачиваю на другую сторону и также посыпаю солью с приправами (перцем и чесноком). Огонь убавляю и подливаю немного, около 0,5 стакана, воды. Закрываю крышкой и жду пока вода вся испарится. После чего, намазываю курицу кетчупом и жарю до готовности.
Шаг 5
Жареная курица рецепт с фото 5-го шага
Вот такая курочка должна получиться и если она хорошо прожарилась, то мясо будет сочным и хорошо отделяться от костей.
Шаг 6
Жареная курица рецепт с фото 6-го шага
Употреблять жареную курицу можно с любым гарниром, например макаронами или тушеными овощами.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Перец черный молотый
1
0
2
13
Сушеный чеснок
0
0
2
10
Томатный кетчуп
0
0
4
17
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
274
293
8
3763
всего в 1 порции:
69
73
2
941
всего в 100 граммах:
16
17
0
224

автор рецепта:

дата публикации: 26.09.2014

просмотров: 7610

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...