Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 216 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 41г

Ингредиенты для жареных творожных пирожков с щавелем на 10 порций :

Рецепт приготовления жареных творожных пирожков с щавелем по шагам

Шаг 1
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусные и сочные жареные пирожки из творожного теста с начинкой из щавеля. Что тесто на основе творога, что сама начинка готовятся очень быстро и просто, поэтому много времени приготовление этих творожных пирожков с щавелем не отнимет. Итак, начнем с приготовления теста. Перетираем творог с 1 столовой ложкой сахара, вбиваем яйца и перемешиваем массу до однородного состояния, добавляем соль и соду, затем постепенно добавляем муку (ее может потребоваться чуть больше или меньше полутора стаканов) и в итоге замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. В среднем из данного количества теста у меня выходит приблизительно 10-12 пирожков.
Шаг 2
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 2-го шага
Для приготовления щавелевой начинки перебираем-промываем щавель, мелко нарезаем его и добавляем сахарный песок, перемешиваем.
Шаг 3
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 3-го шага
Тесто делим на 10-12 частей, раскатываем их в лепешки.
Шаг 4
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 4-го шага
Распределяем начинку.
Шаг 5
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 5-го шага
Края пирожков тщательно защипываем.
Шаг 6
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 6-го шага
В сковороде разогреваем растительное масло и затем выкладываем творожные пирожки с щавелевой начинкой «швом» вниз.
Шаг 7
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 7-го шага
Обжариваем пирожки до румяного цвета с одной стороны, после чего переворачиваем на другую сторону. Зарумяниваем их также со второй стороны и снимаем со сковороды.
Шаг 8
Жареные творожные пирожки с щавелем рецепт с фото 8-го шага
Пирожки творожные с щавелем готовы. Просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог
42
8
6
272
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
24
96
Мука пшеничная
26
3
168
802
Сода пищевая
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Щавель
4
1
7
55
Сахар
0
0
225
898
всего в блюде:
86
25
431
2296
всего в 1 порции:
9
3
43
230
всего в 100 граммах:
8
2
41
216

автор рецепта:

дата публикации: 05.09.2013

просмотров: 5477

Комментарии и отзывы к рецепту

mistiel 09.09.2013
Какая вкуснотень!=)
isalanna 09.09.2013
спасибо))
тамрико 09.09.2013
Красивые и вкусные пирожки!
эльза 16.07.2014
отличный рецепт!а то лень дрожжевое тесто ставить. сейчас пойду и напеку таких супер быстрых вкусняшек!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...