Жареный картофель с маслятами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 48 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для жареного картофеля с маслятами на 4 порции :

Рецепт приготовления жареного картофеля с маслятами по шагам

Шаг 1
Жареный картофель с маслятами рецепт с фото 1-го шага
В холодные зимние дни особенно чувствуется ностальгия по лету и тёплой осени. То свежих овощей хочется, то грибочков. Хорошо, что сейчас можно купит всё что угодно. Грибы продаются практически в любом магазине в замороженном виде. На это раз мой взгляд упал на маслята и тут же перед глазами встала жареная картошка с грибами. Не откладывая на потом тут же воплотила в жизнь. Казалось бы блюдо очень простое, но у нас картошка разлетелась сразу же, как приготовилась. Итак, делюсь рецептом. Грибочки нужно тщательно промыть под проточной водой, в них встречаются листочки и лесной мусор иногда. Грибы порезать, но не очень мелко. Выложить грибы на сковороду налить масло и жарить на медленном огне. Так как грибы я не разморозила, они потихоньку растаяли и вода выкипела.
Шаг 2
Жареный картофель с маслятами рецепт с фото 2-го шага
Лук почистить от шелухи и порезать полукольцами, добавить к грибам и жарить в течение 20 минут.
Шаг 3
Жареный картофель с маслятами рецепт с фото 3-го шага
Тем временем, пока жарим грибы с луком, нужно почистить картофель от кожуры и порезать на брусочки. Добавить картофель к грибам и жарить её в течение 30 минут, до готовности.
Шаг 4
Жареный картофель с маслятами рецепт с фото 4-го шага
Подавать картошку с маслятами желательно с зеленью, которую вы любите. Я очень люблю укроп, поэтому его отправляю в картошку. Так же с ней отлично идёт солёный огурчик. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маслята
4
2
13
77
Картофель
10
2
82
385
Лук репчатый
2
0
12
62
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
0
0
0
всего в блюде:
16
4
107
524
всего в 1 порции:
4
1
27
131
всего в 100 граммах:
1
0
10
48

автор рецепта:

дата публикации: 01.02.2015

просмотров: 6299

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...