Жаренный картофель с сушенным базиликом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для жаренный картофель с сушенным базиликом на 8 порций :
Рецепт приготовления жаренный картофель с сушенным базиликом по шагам
Для того чтобы приготовить жаренный картофель с сушенным базиликом нам понадобятся такие продукты как: картофель-один килограмм, репчатый лук-1 шт., подсолнечное масло, поваренная соль по вкусу, сушенный базилик-одна столовая ложка и черный молотый перец по вкусу. Один килограмм картофеля промыть, очистить.
Нарезать картофель или соломкой, или брусками, или тонкими ломтиками - кто-как любит. Сковородку поставить на средний огонь налить подсолнечное масло по вкусу. Много подсолнечного масла не наливайте так это вредно для организма и картофель получится масляной не вкусной. Насыпать в сковороду нарезанный картофель и обжарить без крышки пятнадцать минут.
Репчатый лук очистить и нарезать на мелкие кусочки. Через пятнадцать минут добавить одну столовую ложку сушенного базилика, нарезанный репчатый лук, поваренную соль и черный молотый перец по вкусу-перемещать. Обжарить еще пятнадцать минут.
Через пятнадцать минут убавить огонь, закрыть сковороду крышкой и готовить еще десять минут.
Вот и все, вкусная, мягкая картошка с сушенным базиликом готова. Этот рецепт не понравится тем кто любит хрустящую картошку, так как по этому рецепту картошка получается мягкой. Подавать картофель со сметаной, с сыром, с майонезом или же с хлебом-кто-как любит. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Базилик сушеный
3
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
всего в блюде:
24
4
174
827
всего в 1 порции:
3
1
22
103
всего в 100 граммах:
2
0
16
76
