Жареный картофель с шампиньонами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для жареного картофеля с шампиньонами на 2 порции :
Рецепт приготовления жареного картофеля с шампиньонами по шагам
Жареный картофель с шампиньонами – готовить легко и просто, а получается в итоге интересное и сытное блюдо. Нам понадобится килограмм картофеля, его необходимо почистить и порезать соломкой.
Нарезанный картофель высыпать на разогретую сковороду и обжаривать в подсолнечном масле.
Грибы хорошенько помыть проточной водой и разрезать четвертинками.
Выложить шампиньоны на сковородку и продолжать обжаривать вместе с картофелем.
Почистить, помыть и порезать лук, высыпать его в сковороду.
Готовить на среднем огне под закрытой крышкой минут 20, время от времени помешивая. Минут за пять до готовности посолить блюдо и перемешать.
Блюдо готово, если картофель мягкий. Его можно подавать к столу.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Шампиньоны
4
1
1
27
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
25
22
170
981
всего в 1 порции:
13
11
85
491
всего в 100 граммах:
2
2
14
82
