Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 97 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для жаркого из куриных сердечек в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления жаркого из куриных сердечек в мультиварке по шагам

Шаг 1
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке представляет собой один из вариантов приготовления всеми любимого домашнего жаркого, отличие которого заключается в том, что вместо традиционного мяса или птице, в этом блюде используются куриные сердечки. Жаркое из куриных сердечек – это простой в приготовлении блюдо, которое обязательно разнообразит Ваш повседневный стол. К тому же это блюдо можно отнести в диетическим, так как оно готовится в мультиварке без использования масла. Итак, для приготовления жаркого из куриных сердечек в мультиварке потребуются следующие ингредиенты: куриные сердечки, картофель, морковь, помидоры, томатная паста, сливки, немного муки, соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Для начала следует заняться куриными сердечками: из нужно вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить прожилки и сгустки крови, если они имеются.
Шаг 3
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Морковь нужно вымыть, очистить, после чего нарезать полукругами толщиной приблизительно в половину сантиметра.
Шаг 4
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Картофель следует промыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками размером около двух сантиметров.
Шаг 5
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Помидоры необходимо забланшировать (для этого их нужно залить крутым кипятком на две минуты, после чего с них снимается шкурка). Очищенные от шкурок помидоры нарезаются аналогично картофелю.
Шаг 6
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Следующим шагом будет приготовление соуса для жаркого. Для этого необходимо растереть до однородной массы одну чайную ложку муки и две столовые ложки томатной пасты, после чего в томатную смесь добавляются сливки, и всё перемешивается до однородности.
Шаг 7
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Приступаем непосредственно к приготовлению жаркого. Для этого в чашу мультиварки выкладываем нарезанные куриные сердечки и овощи (за исключением помидоров), заливаем все это сливочно-томатным соусом, добавляем соль и молотый перец по вкусу. Готовится жаркое из куриных сердечек в мультиварке в режиме «Тушение» в течение одного часа.
Шаг 8
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
За двадцать минут до готовности в жаркое следует добавить нарезанные помидоры, перемешать и готовить до окончания программы мультиварки.
Шаг 9
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Жаркое из куриных сердечек в мультиварке готово. Сервируем его по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные сердечки
79
52
4
795
Картофель
12
2
98
462
Морковь
2
0
10
53
Помидор
1
0
8
40
Сливки 10% жирности
5
20
9
238
Томатная паста
2
0
10
51
Мука пшеничная
1
0
7
33
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
всего в блюде:
102
74
147
1678
всего в 1 порции:
17
12
25
280
всего в 100 граммах:
6
4
9
97

автор рецепта:

дата публикации: 06.11.2017

просмотров: 128

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...