Жаркое по-домашнему рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 138 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для жаркого по-домашнему на 6 порций :

Рецепт приготовления жаркого по-домашнему по шагам

Шаг 1
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 1-го шага
Для начала подготовим овощи. Картофель, лук и морковь очистить, помыть.
Шаг 2
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 2-го шага
Картофель режем на средние кубики.
Шаг 3
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 3-го шага
Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук полукольцами.
Шаг 4
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 4-го шага
Мясо нарезаем кубиками.
Шаг 5
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 5-го шага
В разогретый казанок с маслом выкладываем мясо и жарим 10-15 минут.
Шаг 6
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 6-го шага
Затем к мясу добавляем лук, морковь и немного присаливаем. Жарим еще 7-10 минут.
Шаг 7
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 7-го шага
Пока мясо жариться, нарезаем помидоры мелкими кубиками и отправляем их к мясу, вместе с томатной пастой. Хорошо перемешиваем и жарим еще 5 минут.
Шаг 8
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 8-го шага
Затем добавляем картофель, заливаем водой и перемешиваем. Варим до готовности картофеля.
Шаг 9
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 9-го шага
Пока вариться наше жаркое, нарежем зеленый лук.
Шаг 10
Жаркое по-домашнему рецепт с фото 10-го шага
Ка только жаркое готово, добавляем зеленый лук и перемешиваем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Шея свиная
41
96
0
1029
Картофель
20
4
163
770
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Томатная паста
1
0
5
26
Помидор
1
0
8
40
Лавровый лист
0
0
0
2
всего в блюде:
65
151
187
2382
всего в 1 порции:
11
25
31
397
всего в 100 граммах:
4
9
11
138

автор рецепта:

дата публикации: 01.03.2015

просмотров: 4442

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...