Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Азербайджанская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 51 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для жаркое в горшочке чинахи на 6 порций :

Рецепт приготовления жаркое в горшочке чинахи по шагам

Шаг 1
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 1-го шага
Нарезаем крупными кубиками свиную вырезку:
Шаг 2
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем лук полукольцами
Шаг 3
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 3-го шага
А морковь нарезаем соломкой
Шаг 4
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 4-го шага
Теперь нам необходимо обжарить на подсолнечном масле лук,как только он станет прозрачным добавляем морковь и мясо обжариваем до золотистой корочке
Шаг 5
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 5-го шага
Пока мясо обжаривается почистим картофель и нарежем его
Шаг 6
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 6-го шага
В подготовленный горшочек для запекания кладем две столовые ложки обжаренного мяса
Шаг 7
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 7-го шага
На мяса кладем картофель ,посыпаем солью и перцем по вкусу
Шаг 8
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 8-го шага
добавляем половинку лаврового листа и несколько кусочков моркови
Шаг 9
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 9-го шага
Добавим две чайные ложки зеленого консервированного горошка
Шаг 10
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 10-го шага
Наливаем воды до половины горшочка,накрываем крышкой и ставим в духовой шкаф на 40 минут при температуре 200 градусов
Шаг 11
Жаркое в горшочке Чинахи рецепт с фото 11-го шага
Блюдо готово подавать можно как в горшочке так и выложив на глубокую тарелку

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
0
0
0
0
Картофель
10
2
82
385
Перец сладкий болгарский
1
0
2
13
Горошек зеленый
5
0
8
53
Растительное масло
0
17
0
153
Лавровый лист
0
0
1
5
всего в блюде:
18
19
104
666
всего в 1 порции:
3
3
17
111
всего в 100 граммах:
1
1
8
51

автор рецепта:

дата публикации: 05.01.2015

просмотров: 5246

Домашняя — 4995 рецептов
Авторская — 1631 рецепт
Русская — 840 рецептов
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...