Пирог с картошкой в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 12 порций
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для пирога с картошкой в мультиварке на 12 порций :
Рецепт приготовления пирога с картошкой в мультиварке по шагам
Пирог с картошкой в мультиварке, получается очень вкусным и готовится быстрее, чем в духовке. Начнём с картофеля, помоем его и очистим.
Нарежем его на мелкие кусочки, чтобы быстрее сварился.
Засыпаем картофель в кастрюлю, заливаем водой.
Не забудьте посолить! Далее закрываем крышкой и варим 40 минут, после того, как вода закипит.
Через указанное время, наш картофель приготовился и мы слили воду. Теперь, добавим немного тёплого молока и перетрем картошку толкушкой.
Получилось картофельное пюре. Выкладываем его на плоскую тарелку, чтобы он быстрее остыл.
Очищаем и нарезаем лук.
Вкидываем его на сковороду смазанную подсолнечным маслом.
Обжариваем его до золотистого оттенка.
И добавляем его к пюре.
Переходим к приготовлению теста.
Нальём в кастрюлю воды комнатной температуры и разведем в ней дрожжи, а затем добавим соль и сахар.
После чего, всыпаем муку и перемешиваем.
Далее, добавляем подсолнечное масло и начинаем вымешивать тесто 10 минут.
После этого, смазываем чашу подсолнечным маслом и кладём в неё тесто. Ставим программу "мультиповар" настраиваем 35 градусов на время - 1 час.
Через указанное время, тесто будет выглядеть вот так!
После чего, разделяем тесто на 2 половины, так как у нас будет два пирога.
Раскатываем тесто тонким слоем, кладем на него картофельное пюре с луком.
Укладываем его в чашу мультиварки и подворачиваем края, таким образом мы закроем пирог.
Не забудьте сделать отверстия в пироге, например вилкой. Далее, ставим программу "выпечка" на 1 час 20 минут.
Через час, откройте крышку мультиварки и переверните пирог, продолжайте готовить до окончания программы.
Через указанное время, доставайте пирог, выкладывайте его на тарелку и накройте кухонным полотенцем на 20 минут, таким образом он не покроется твердой коркой, а будет мягким в течении нескольких дней.
Пирог с картошкой в мультиварке - готов! Вы его можете нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
30
6
245
1155
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Молоко
9
10
14
180
Лук репчатый
1
0
6
31
Вода
0
0
0
0
Мука пшеничная высшего сорта
65
8
419
2004
Дрожжи прессованные
6
1
4
55
Сахарный песок
0
0
25
100
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
30
0
270
всего в блюде:
111
55
713
3795
всего в 1 порции:
9
5
59
316
всего в 100 граммах:
2
1
14
76
