Корень солодки - состав и свойства. Польза и вред корня солодки
 


Корень солодки - состав и свойства. Польза и вред корня солодки

Корень солодки фото

Свойства корня солодки

Сколько стоит корень солодки ( средняя цена за 1 кг.)?

 

Вид Солодка включает в себя достаточно обширный список многолетних травяных растений, которые произрастают на территории Евразии, Африки, Австралии и Америки. Подвид растения Солодка голая или Лакричник (Glycyrrhíza glabra) давно используют в кулинарии и медицине. Наибольшей популярностью пользуется корень растения, который применяют в качестве целебного средства. Отличительные вкусовые и полезные свойства корня солодки известны людям с древнейших времен.

Состав корня солодки

Исследователи нашли документальное подтверждение тому, что растение солодку использовали в качестве средства китайской народной медицины еще пять тысяч лет тому назад. Полезные свойства корня солодки, как и само растение было тщательным образом описано в знаменитом древнекитайском трактате "О травах". Химический состав корня солодки оказывает определяющее влияние на вкусовые, а так же полезные качества продукта.

В составе корня солодки содержатся дубильные вещества, аминокислоты природного происхождения, а так же природные сахаросодержащие соединения глюкозы, сахарозы, мальтозы и фруктозы. Помимо того лакрица богата на содержание эфирных масел, смол, кумаринов, стероидов, а так же флавонидов, алкалоидов и жирных кислот.

Польза корня солодки

Польза корня солодки кроется в химическом составе растения, который является общепризнанной кладезю витаминов и полезных биологически активных веществ. Корень солодки используют в фармакологической промышленности при производстве лекарственных средств. К примеру, доказана польза корня солодки в лечении заболеваний верхних дыхательных путей.

Думаем, многие из нас видели в аптеках или сами пользовались сиропами от кашля на основе корня солодки. Помимо того корень солодки используют в лечении заболеваний двенадцатиперстной кишки, нейродермита, ревматизма, подагры, экземы и бронхиальной астмы. Корень солодки используют как натуральный заменитель сахара и применяют в питании больных сахарным диабетом. Так же корень солодки является активным веществом, которое входит в витаминные кислородные коктейли.

В рецептах народной медицины корень солодки занимает особое место. Лакрицу используют для приготовления настоев и целебных сборов. Отвар корня солодки на молоке помогает при коклюше и гипертонии, а порошок из корневища растения используют в качестве профилактики простудных и вирусных заболеваний, а так же для укрепления иммунитета. Солодка и вправду относится к лекарственным и безусловно полезным растениям. Однако, у корня солодки есть свои противопоказания и группы риска.

Вред корня солодки

Вред корень солодки может принести, если принимать препараты на основе растения без рекомендаций и показаний врача. Не следует употреблять корень солодки в пищу при гипертензии, заболеваниях почек и гипогликемии. Врачи советуют исключить корень солодки из рациона питания больных ожирением, а так же женщинам во время беременности и грудного вскармливания. Считается, что вред корня солодки может вылиться в тяжелых аллергических реакциях.

Калорийность корня солодки 375 кКал

Энергетическая ценность корня солодки (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0.05 г. (~0 кКал)
Углеводы: 93.55 г. (~374 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|100%

Рецепты с корнем солодки



Рецепты с Корнем солодки не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 50 граммов
 

Корень солодки отзывы и комментарии

Sasha 03.11.2014
Что делать, когда кашель "дерет" горло? Это как раз мой случай. Спасаюсь ингаляциями и пью сироп Джосет, это сравнительно новый препарат, мне порекомендовал терапевт, помогает очень хорошо, быстро облегчает состояние.
Полина 28.11.2014
Да, этот сухой надсадный кашель кого угодно достанет. Обычно же он еще и с остальными признаками простуды сочетается, а это вдвойне тяжело. Корень солодки хорошо помогает перевести сухой кашель в продуктивный. А вообще удобнее взять сразу средство, которое и сухой кашель смягчит, и мокрый вылечит. Я для этих целей беру сироп Джосет и всегда знаю, что к вечеру полегчает и ночь пройдет спокойнее. А когда температура проходит, ставлю старые добрые горчичники. Вот и все мое лечение кашля.
Ким 16.12.2014
Мой дедушка говорил, что корень солодки полезен для желудка, а меня им и от кашля поили. Это всегда помогало, но я не люблю вкус солодки. И Джосет мне, кстати, тоже нравится быстротой действия и комплексным подходом к лечению, когда больше ничего не нужно покупать от кашля.
оксана 31.01.2015
У нас педиатр фанат сиропа солодки, постоянно его назначате. А у младшей дочки на нее аллергия. Пришлось самой искать лекарство, остановилась на джосете - фармацевт сказал, что действует быстро, потому что несколько компонентов. Действительно, махом кашель стал мягким. С солодкой такого не было.
Лена 22.02.2015
Уже два года мы спасаемся от кашля Джосетом. Отличное средство, рекомендую для детей и взрослых. Ограничений по возрасту у него нет, действует комплексно на все виды кашля. Да и помогает быстро, кашель ослабевает уже через день.
илья 29.04.2015
я постоянно пью сироп со лодки вот так: 2 столовых ложки на бокал 400гр заливаю минеральной водой с газом- волжанкой.
Satir999 19.07.2015
Реклама джосета на фоне корня солодки, ну-ну. И с каких пор надо лечить кашель им, да ещё давать детям отхаркивающее. П.С. насчёт этого дж. не знаю, но корень солодки либо высушит горло, что дар речи потеряется (ели перебрать), либо поможет сделать продуктивный кашель (соответственно если не перебрать)
Владимир 16.09.2015
ребято салодка любои кашель влечит
Владимир 16.09.2015
сам пью его когда сильныи кашель.у меня в агороде полно его
Лия 03.12.2015
При кашле хорошие травы темьян и исландский мох.
Евгений 15.12.2015
На самом деле, самое главное свойство солодки, это восстановление надпочечников, только об этом никто не говорит.
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 10848