Питание ребенка в 10 месяцев

Как правило, в питании ребенка в 10 месяцев еще достаточно большую часть может занимать грудное молоко или смесь. Многие мамы продолжают кормить грудью  до года и даже более длительное время. В таком случае маме особо не стоит волноваться о  большом многообразии питания. А вот если мама планирует постепенно вовсе отучить ребенка от грудного вскармливания, то в возрасте 10 месяцев нужно заменять еще одно кормление прикормом. И, конечно, уже думать о том, как разнообразить меню малыша.

Ребенок становится гораздо более любознательным и любопытным, а его нос и ручки лезут в самые непредсказуемые места. И, безусловно, огромнейший интерес у малыша вызывает мамина тарелка, особенно если он видит что-то знакомое. 10 месяцев – самый подходящий возраст, чтобы начать прививать малышу культуру приема пищи, правила поведения за столом.

Как правило, в 10 месяцев ребенок уже знаком со всеми основными разрешенными к употреблению детьми продуктами (за исключением детей-аллергиков, рацион которых расширяется очень медленно и строго индивидуально). Поэтому самое время дать ребенку удовлетворить свое любопытство, касаемое продуктов питания. К примеру, на тарелку можно выложить небольшие кусочки разных продуктов, известных малышу (кусочки овощей, фруктов, котлеты, приготовленной на пару и др.). Позволить ребенку самостоятельно, как ему захочется обращаться с едой (не допуская выбрасывания). Это позволит малышу понять вкус еды, заинтересоваться приборами, учиться обращаться с ними. Безусловно, родители должны показывать пример своему ребенку, показывать, как они едят, держат ложку, вилку, кушают с аппетитом. Нужно постараться организовать хотя бы один прием пищи в день, во время которого будет собираться вся семья.

На данном этапе ребенок может начать проявлять симпатию к одним продуктам и неприязнь к другим. Не стоит давить на ребенка и заставлять есть все, что вы даете, а пробовать предлагать нежелаемый продукт через некоторое время, когда ребенок о нем забудет. Рацион питания ребенка в 10 месяцев существенно не расширяется, а закрепляются приобретенные знания о продуктах питания и правила обращения с ними.

Не стоит забывать о том, что ребенку и кормящей матери необходимы витамины, основным источником которых являются фрукты, овощи и ягоды. В зимнее время рекомендуется употреблять больше овощей и фруктов, а вот ягоды зимой теряют свои свойства, поэтому ягоды лучше употреблять летом.

Из наиболее доступных и полезных овощей в питании ребенка в  месяцев может появиться сырая морковь. Для сохранения всех полезных веществ моркови (витамины РР, С, В, К, Е) давать ее нужно именно в сыром виде. К примеру, тертая морковь может выступать в качестве отличного лакомства. Начинают знакомство обычно с небольшого количества, натертого на мелкой терке. Сладость моркови самой по себе позволяет не добавлять никаких подсластителей (что в данном возрасте еще и не нужно вовсе). По мере привыкания к моркови можно добавить тертое яблоко без кожуры. Такой простой десерт способен полностью обеспечить организм необходимыми витаминами.

Многие мамы стремятся побыстрее начать поить ребенка соками. И очень зря. Ведь сок из магазина обычно содержит сахар, а также другие добавки, что не очень полезно для растущего организма. Гораздо полезнее и безопаснее давать соки, приготовленные дома (только в разбавленном виде), а также можно варить разнообразные морсы, компоты и кисели из натуральных ягод и фруктов. Вот для такого блюда отлично подойдут замороженные летом ягоды (вишня, смородина, клюква, малина). Из ягод отжимают сок, чтобы не попали зернышки и косточки, и варят кисель (более жидкий, чем для взрослых). Кстати, отличным средством повышения аппетита считается клюквенный сок, но ввиду невозможности его употребления в концентрированном виде, чаще из клюквы делают морс. Кроме того, для утоления жажды можно предлагать ребенку минеральную воду без газов, а также чаи на травах (из ромашки, шиповника, фенхеля, сухофруктов), которые окажут только положительное действие на организм малыша.

Не менее важны правила приготовления пищи для ребенка 10 месяцев. На данном этапе пищу уже не делают более жидкой и тщательно не перетирают. Как вариант, можно предложить ребенку блюдо размятое вилкой или натертое на крупной терке. Фрукты и овощи, предлагаемые в сыром виде, очищаются от кожуры и режутся непоредственно перед употребление (не забываем о том, что ребенку даются только свежие продукты). А вот тушить овощи и фрукты нужно в кожуре, а перед подачей снимать ее.

Мясные и рыбные блюда готовятся на пару или путем отваривания, но без добавления приправ. Опять же не перетираются в пюре, а разминаются вилкой, при необходимости добавляют небольшое количество овощного отвара. Соль и сахар по прежнему отсутствуют в рационе питания ребенка, а для усиления вкуса может использоваться клюквенный или лимонный сок, сливочное масло. Кроме того, обязательно в блюда для ребенка добавляют растительное масло высокого качества (подсолнечное, оливковое или кукурузное).

Есть и такие продукты, которые пока остаются под строжайшим запретом для ребенка 10 месяцев:

•  любые копченые изделия;
•  сильно приправленная и жареная пища;
• цельные орехи (вообще орехи являются аллергенным продуктом, поэтому спешить вводить их не стоит);
• фрукты с грубой кожурой или семечками, несозревшие фрукты; 
• хлеб с цельными зернами или отрубями (грубого помола);
• салаты из овощей, не обработанных термически;
• любые сладости (знакомство со сладостями вообще стоит оттянуть на максимально возможный срок).