Компот. Польза и вред компота
 


Компот. Польза и вред компота

Компот  фото

Свойства компота

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит компот ( средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.
100 р.
 

Думаем, нет таких людей среди жителей наших широт, которые хотя бы раз в жизни не попробовали известный безалкогольный напиток компот. Свое оригинальное название напиток получил благодаря французскому языку и слову compote. Компотом в былые времена называли десертный напиток, который изготавливали из фруктов, сухофруктов, ягод или трав на основе меда, патоки или сахарного сиропа. Первыми компот стали изготавливать французские кулинары. Руси существовал свой эксклюзивный и самобытный вид компотов,который называли узвар или взвар.

Состав компота

Примечательно то, что русский вид компота взвар подавали так же как и европейские напитки только по праздничным и особенным случаям. К примеру, в сочельник или к рождественскому столу. Если вы захотите найти отличия в составе компота и узвара то вряд ли найдете существенные различия в наборе исходных ингредиентов. Главной особенностью узвара можно считать способ производства напитка. Как правило, узвар не варили, как компот, а настаивали. Именно поэтому для изготовления узвара использовали чаще сухофрукты. 

Вид компота зависит в первую очередь от состава продукта. Можно выделить следующие основные виды компотов: плодово-ягодные компоты;

  • фруктовый компот;
  • компот из сухофруктов;
  • горячий и холодный компот;
  • узвар или древнерусский компот;
  • консервированные компоты;
  • маседуан или напиток, который изготавливают из одного вида сезонных фруктов;

Польза компота

Интересно то, что до наших дней в специализированных магазинах по всей Франции можно приобрести разнообразные виды напитка, которые будут отличаться в первую очередь составом компота. Полезные свойства компотов известны с давних времен, поэтому некоторые разновидности напитка считаются лекарственными средствами, которые используют для профилактике и лечения некоторых видов заболеваний. Калорийность компота так же зависит от состава первоначальных ингредиентов напитка.

Кроме того следует учесть, что калорийность компота напрямую зависит от количества сахара в составе конечного напитка. Польза компота кроется, в первую очередь, в химическом составе продукта. Как правило, напиток изготавливают из фруктов или ягод, которые содержат большое количество полезных витаминов и минералов. Поэтому совершенно неудивительно, что польза компота для человеческого организма очевидна. 

Вред компота

Однако, даже такой полезный и диетический напиток как компот может нанести существенный урон вашему здоровью. Вред от компота может выразиться в возникновении стойких аллергических реакций. Обычно, такое случается, если человек страдает индивидуальной непереносимостью составных ингредиентов напитка. В большинстве случаев вред от компота довольно легко предотвратить. Достаточно всего лишь поинтересоваться из каких ягод или фруктов изготовлен напиток.

Калорийность компота 93 кКал

Энергетическая ценность компота (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.2 г. (~1 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 22.3 г. (~89 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 1%|2%|96%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 банке 1000 граммов
 

Пищевая ценность и состав компота

Крахмал
0.3 г
Пищевые волокна
1.7 г
Зола
0.2 г
Вода
75 г

Витамины

Минеральные вещества

Компот отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 10317