Добавить продукт

Рассылка

E-mail

Корень имбиря - калорийность и свойства. Польза и вред корня имбиря


Калорийность: 80 кКал.

Энергетическая ценность продукта Корень имбиря (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 7.28 г. (~29 кКал)
Жиры: 6.75 г. (~61 кКал)
Углеводы: 63.08 г. (~252 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 36%|76%|315%

Корень имбиря: свойства

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Корень имбиря ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
152 р.
 

Имбирь, а вернее корень имбиря, был известен еще задолго до нашей эры в качестве пряности и лечебного средства. На санскрите его название означает “универсальное средство”. Так что же это за корень такой чудодейственный? Давайте попробуем разобраться.

Следует отметить, что для употребления в пищу имбирь не находят, а намерено выращивают. Ранней весной корневища закапывают в землю, а через десять месяцев выкапывают. Используют это чудо в 3 видах: собственно, свежий корень имбиря, в сухом молотом виде, а также маринуют. Калорийность корня имбиря равна 80 ккал на сто граммов очищенного продукта.

Полезные свойства корня имбиря в свежем виде давно оценили на Востоке и там его чаще всего используют как пряность. Японцы, например, очищают его от корки, нарезают тонкими пластинками и едят между приемами пищи, обосновывая это тем, что именно в таком виде он улучшает пищеварение. Вкус у этой пряности необыкновенный – немного с горчинкой и одновременно сладковатый, но обязательно острый.

В настоящее время совсем несложно найти этот продукт на прилавках наших супермаркетов, так как многие люди успели не только попробовать его, но и оценить по достоинству. Его добавляют во многие блюда для придания неповторимого вкуса и аромата. Корень имбиря способен не только значительно обогатить вкус приготовленной пищи, но и сделать, например, мясо более мягким и нежным.

Польза корня имбиря

Во-первых, имбирь - это прекрасный иммуномодулятор, так как он обладает способностью выводить вредные токсины из организма человека. Именно благодаря этому свойству его применение просто необходимо в качестве профилактики простудных заболеваний либо во время болезни. Маленький кусочек этой пряности помогает при насморке и кашле.

Во-вторых, польза корня имбиря отражается на общем состоянии кровеносных сосудов .Он разжижает кровь, тем самым усиливая ее циркуляцию.

Давайте не забывать и об эстетической пользе корня имбиря: он прекрасно освежат дыхание, а косметические маски с добавлением кашицы этого растения тонизируют кожу лица. Кстати, эфирное масло имбиря придет вам на помощь, если вы страдаете от укачивания в транспорте, при морской болезни, а также при токсикозе во время вынашивания ребенка.

Вред корня имбиря

Вред корня имбиря практически не известен человечеству. Но, не смотря на то, что он гипоаллергенен, употребление его в пищу в очень больших количествах может плачевно сказаться на состоянии слизистой желудка. Так что не забывайте, что корень имбиря – это достаточно острый продукт.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 50 граммов

Пищевая ценность

Пищевые волокна
2 г
Зола
0.77 г
Вода
78.89 г

Витамины

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP)
0.95 мг
Витамин PP (PP)
0.75 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9)
11 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6)
0.16 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5)
0.2 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2)
0.03 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1)
0.03 мг
Витамин C (C)
5 мг
Витамин К (филлохинон) (K)
0.1 мкг
Витамин E (E)
0.26 мг

Комментарии и отзывы

Наталья 44 года 19.11.2013
Имбирь - ВЕЩЬ незаменимая! Начав употреблять его 2 года назад (с 2011) почти ежедневно, особенно в осенне-зимний период, я забыла, что такое ОРЗ, ОРВИ, ГРИПП и т.д. Нет необходимости специально готовить отвар, достаточно 3-4 колечка добавлять при заваривании чая и эффект потрясающий! Конечно не с первого дня, как и любое лекарственное средство ему нужно накопиться в организме и, так сказать ПРОПИСАТЬСЯ. Похудеть с помощью корня имбиря тоже возможно, не так быстро как нам хотелось бы, но торопиться и не нужно. Достаточно 30-50г имбирного корня, четверть лимончика и 1 ч.ложку меда заваривать в 200мл кипятка, дать остыть, и выпить утром натощак, после чего в течении 2х часов (пока Вы добираетесь на работу) ни чего не употреблять - ни воду, ни еду. В течение 2х недель - появляется талия, еще 2х недель - опал животик. Одним словом, если у Вас нет противопоказаний пейте, добавляйте в еду корень имбиря. Это не реклама, его не за чем рекламировать, его нужно употреблять!!!
Имя*
Email
Комментарий*
Результат *
=

Если считаете статью полезной, пожалуйста, нажмите кнопку