Молоко кобылье
Свойства молока кобыльего
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит молоко кобылье ( средняя цена за 1 л.)?
Молоко кобылье является традиционным продуктом питания для стран Востока. Оно представляет собой белую жидкость с голубоватым оттенком, которая имеет немного терпкий вкус. Всемирно известный кисломолочный продукт под названием кумыс готовят именно из данного вида молока. Он относится к диетическим и лечебным продуктам и обладает приятным, освежающим, кисловато-сладкий вкусом.
На сегодняшний день самым главным поставщиком молока кобыльего является Австрия, а популярность этого напитка очень высока не только в странах России, но и за рубежом. Например, в Китае это молоко признавали целебным продуктом, который отличается отличными питательными и лечебными свойствами, еще 3000 лет назад.
Молоко кобылье обладает хорошей усвояемостью и высокой биологической ценностью, в связи с чем его нередко используют при лечении некоторых заболеваний, а также в качестве заменителя грудного молока для новорожденных, так как оно по своему составу приближено к женскому молоку.
Калорийность молока кобыльего 41 кКал
Энергетическая ценность молока кобыльего (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
Белки: 2.2 г. (~9 кКал)
Жиры: 1 г. (~9 кКал)
Углеводы: 5.8 г. (~23 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 21%|22%|57%
Рецепты с молоком кобыльим
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 столовой ложке 20 граммов
в 1 стакане 265 граммов
