Овсяные хлопья - калорийность и состав. Польза и вред овсяных хлопьев
 


Овсяные хлопья - калорийность и состав. Польза и вред овсяных хлопьев

Овсяные хлопья фото

Свойства овсяных хлопьев

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит овсяные хлопья ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.
40 р.
 

Англия для нас далекий туманный альбион с мрачным Тауэром в вечно дождливом Лондоне,  британский флаг и конечно же неразлучная парочка сыщиков Хомс и Ватсон. А еще Королевство Великобритания - это чопорные и аристократические традиции, безграничное уважение к своим монархам, ежедневный чай с молоком ровно в пять часов вчера и нетленная фраза "ваша овсянка, сэр!".

Последние несколько столетий ни один английский завтрак не обходится без каши из овсяных хлопьев. В чем же польза овсяных хлопьев для организма человека? Давайте разбираться вместе. Овсяные хлопья производят из овсяной крупы. Овес был известен человечеству с древних времен. Начали выращивать овес жители так называемого Плодородного полумесяца. Это территория современных госудрства Турции, Ирака, Иордана, Израиля и Сирии.

Что только не научились производить люди из овса. Помимо всем нам известной овсяной крупы и овсяных хлопьев из злака производят муку (толокно), любимый диетический продукт мюсли, а так же делают овсяное кофе. В Англии любовь к овсу и к пиву объединилась в один напиток - овсяный стаут, темное пиво со специфическим вкусом. Шотландцы добавляют овес во многие блюда национальной кухни (хаггис, черный пуддинг или делают начинки для фаршировки птицы), изготавливают из него знаменитый сыр caboc.

Польза овсяных хлопьев

Среди всех овсяных продуктов пальму первенства стоит отдать каше из овсяных хлопьев. Это блюдо считается универсальным завтраком для людей всех возрастов и на всех континентах. Обычно кашу из овсяных хлопьев варят на молоке, добавляют в нее соль и сахар по вкусу. Сладкая овсяная каша станет прекрасным питательным завтраком для вашего ребенка.

Калорийность овсяных хлопьев не маленькая, но овес считается диетическим продуктом, потому что в нем содержатся легкоусвояемые белки. Если вы хотите получить большинство необходимых витаминов и биологически активных веществ, а еще заряд бодрости на весь день, советуем вам приготовить овсяные хлопья на воде. Так вы "убьете сразу же двух зайцев" - не прибавите калорийности овсяным хлопьям и отлично позавтракаете.

В состав овсяных хлопьев входят такие полезные вещества, как насыщенные жирные кислоты и пищевые волокна. Целая группа необходимых для вашего здоровья витаминов присутствуют в овсяных хлопьях - витамины группы PP, E, H и B. Не забываем и о таких элементах, как железо, йод, кальций и магний, а еще фосфор и фтор. Все это делает овсяные хлопья незаменимым продуктом в рационе каждого жителя планеты Земля.

Вред овсяных хлопьев

Правда, нужно помнить, что существует и вред от овсяных хлопьев. Не пугайтесь, ничего ужасного не случится, если вы не станете есть только овсянку и не исключите другие продукты из своего рациона. Овес содержит фитиновую кислоту, которая в больших количествах может запустить процесс вымывания кальция из организма. Так же вред овсяные хлопья могут нанести людям, которые страдают редким заболеванием целиакия (аллергия на злаки).

Калорийность овсяных хлопьев 352 кКал

Энергетическая ценность овсяных хлопьев (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 12.3 г. (~49 кКал)
Жиры: 6.2 г. (~56 кКал)
Углеводы: 61.8 г. (~247 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 14%|16%|70%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 2 грамма
в 1 столовой ложке 12 граммов
в 1 стакане 90 граммов
в 1 упаковке 500 граммов
 

Пищевая ценность и состав овсяных хлопьев

ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты
4.48 г
НЖК - Насыщенные жирные кислоты
1.4 г
Зола
1.7 г
Крахмал
60.1 г
Моно- и дисахариды
1.2 г
Вода
12 г
Пищевые волокна
6 г

Витамины

Минеральные вещества

45 мкг
450 мг
6 мкг
3.1 мг
88 мг
73 мг
330 мг

Овсяные хлопья отзывы и комментарии

olenka 25.10.2013
Посоветуйте пожалуйста оптимальный способ приготовления овсяных хлопьев, при котором сохраняются все витамины и полезные вещества?
тортик 25.10.2013
Мне кажется, просто запарить их кипятком. Но это когда хлопья быстрого приготовления - типа геркулес.
Константин 25.10.2013
Правила просты: чем меньше термической обработки - тем больше сохранность всего хорошего, что есть. Либо варить не сильно, либо как сказано выше просто заливать кипятком.
Александр 23.09.2014
Залить водой 60 градусов добавить соли по вкусу и меда. Все полезное сохраниться. Хотя они уже и так термически обработанны
Елена 22.11.2014
Заливаю кефиром, добавляю мед и корицу, иногда сухофрукты и ставлю на ночь в холодильник. Получается очень вкусный и полезный завтрак. Вмместо кефира можно йогурт использовать.
юлия 12.12.2014
Я бы НЕ ПОВЕРИЛА, если не попробовала сама! Подруга уговорила. Я похудела на 12 кг, цвет лица стал более живым, волосы перестали выпадать, а ногти - ломаться!!! Просто попробуйте, гарантирую, что вы ОБАЛДЕЕТЕ!!!. Ингредиенты: 5 - ст. ложек овсяных хлопьев; 5 - ст. ложек воды; 1 - ст. ложка молока (или 1 - ч. ложку сливок); 1 - ч. ложку меда; 5 - орешков. Приготовление: 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20.). Утром добавляем в наши хлопья 1у ст. ложку молока или 1у ч. ложку сливок, 1у ч. ложку меда и 5ть грецких орехов или фундука. Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем. В течение 3х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться». Сама такая.
Юлия 15.12.2014
люди! скажите как вы кушаете овсяные хлопья заваренные водой???? ну, как??? это же отвратная бяка..... я варю на цельном молоке, добавляю масло и немного сахара...разок сварила на воде....честно такой каки я ни когда до этого не ела!
Darii 15.12.2014
Я оставляю овсянку на ночь в воде или молоке...чтобы было вкусно добавляю кокосовую стружку, немного меда..потом фрукты утром и получается очень вкусно.
Лидия 08.01.2015
Юлия, это дело привычки. Никогда не варила на молоке и не буду. Просто на воде и немного соли - уплетаю за обе щеки)). Захотите, научите себя, чем меньше в еде ингредиентов и чем она проще, тем полезнее и диетичнее она будет (натуральные продукты!!не полуфабрикаты или продукты быстрого приготовления)
Ксения 11.01.2015
Согласна с Лидией...тоже никогда не варила на молоке.Варю на воде, но в конце добавляю совсем немного сливочного масла.Хотя все это дело вкуса)
Оксана 13.02.2015
А я вообще заливаю холодной водой на 15-20 минут, а потом с медом ем - очень вкусно, и сын уплетает за обе щеки, а вареную и на молоке есть отказывался, да я честно говоря вареную ела как лекарство, а замоченный геркулес как десерт)
Мария 19.02.2015
Я насыпаю в тарелку сколько съем, заливаю водой из термопода накрываю тарелкой, 10-15 мин парится, потом не много меда.
Ольга 29.04.2015
Геркулес варю в мультиварке в режиме "Молочная каша" 20 мин., на воде, соль по вкусу, 1 ч.л мёда, сл. масло (после варки). Вкуснятина !!!
Лиза 09.09.2015
А я заливаю кипятком (водой) в соотношении 1:3; добавляю зелень сельдерея, куркуму, соль, сахар, немного сливочного масла . Все это томится без крышки на медленном огне 10-15 мин
Наум 28.10.2015
стоило ли помещать бездарный коментарий Юли. Не нравится дай по своему, но не смей грубить
Татьяна 27.11.2015
Знаете, Наум, на вкус и цвет товарищей нет. А Юля ничего такого не написала. Может, она попробует и ей понравится и на воде...вот так. Я,например, больше люблю на воде: 3 ст.л. хлопьев, соль, сахар (как нравится - по вкусу)заливаю кипятком на два пальца выше, настаивается минут 15, накрытое блюдечком, помешиваю, добавляю слив.масло и потом кушаю - объедение на завтрак, дочка любит на молоке и с каким-нибудь джемом!!! Всем здоровья!!!
Наталья 25.12.2015
А я готовлю коктейль из "Геркулеса". В стакан насыпаю 3 ст. ложки хлопьев,измельчаю в блендере.Заливаю 1 стаканом кипятка, опять перемешиваю в блендере, добавляю по вкусу мед или кусочки банана( ну кому что нравится, хоть варенье- я добавляю из черного паслена очень вкусно!). Еще 1 стакан холодной кипяченной воды и можно немного молока. Все сбиваю и утром натощак по стаканчику выпиваем.Это так приятно- небольшими глоточками коктейлик нежно растекается все внутри обволакивает. Приятно и вкусно. Попробуйте и не пожалеете.
Лора 16.03.2016
Заливаю на 30 мин.кефиром.добавляю немного меда-вкусняшка!!!
Денис 10.05.2016
Привет всем. Недавно заметил, что старший сын (от 1 брака) ест и даже любит овсяную кашу - был приятно удивлен, но когда посмотрел как он ее готовит все встало на свои места.))) На молоке варит, с хорошим куском масла и все это сверху заливает сгущенкой пока кашу не скроет, перемешивает и с удовольствием ест)))) Многие, на самом деле не понимают, как можно есть геркулес на воде... Лично я готовлю так: 5-6 ст.ложек хлопьев с щепоткой соли и 3 таблеточками сахарозаменителя (сахар в чистом виде не ем несколько лет) заливаю стаканом кипятка и на газ. Помешивая, варю около 40-60 сек. Снимаю. И тут самое главное!) Добавляю 4-5 ст.ложек брусники засахаренной (засахарила ее теща, чтобы за время поездки до нас (1600км) она не забродила). ВУАЛЯ! Пальчики оближешь!)
Михаил 21.05.2016
сырые овсянные хлопья + молоко+ мед и всё можно добавлять сырые фрукты и всё можно для упрощения перемешать в миксере! приятного аппетита.
Роман 16.02.2017
берите нормальный овес, купите или сделайте плющилку для овса маленькую. Пропустите через плющилку овес и в таком виде ложить в рот и ждать, пока овес слюной не натянится, можно жевать легонько. По началу странные ощущения, но потом привыкаеш и овес становиться очень вкусным. Мало еш и чувство голода на долго уходит. К овсу добавлять можно еще пшеничные отрубья - будет еще больше клетчатки. Плюс к этому добавить разные вкусы. Должны все быть кислый, слдакий (без сахара, напр. мед), острый, соленый(очень мало), горький, терпкий. И будет у вас сильное здоровье.
Роман 16.02.2017
с кислого лучше брать чайный гиб
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 22984