Коктейль Абсент сауэр - рецепт
Как пить? Что нужно? Ингредиенты:
Как приготовить коктейль Абсент сауэр?
- Используй рокс и доверху заполни его дробленым льдом
- В шейкер налей 30 мл. сахарного сиропа и 30 мл. абсента. Туда же выжми сок из половины лимона
- Остается добавить льда доверху и тщательно взбить
- Перелей получившийся сауэр через стрейнер в рокс и досыпь еще немного дробленого льда
- Оформи напиток цедрой лимона
Без классического кислого диджестива (сауэра) не обходится не одно значительное мероприятие. Изобретатель абсента, Пьер Ординьер, прекрасно это понимал. Еще он понимал, что неплохо бы придумать на основе «Зеленой феи» (так называли абсент) парочку коктейлей. Как раз под рукой оказался сахарный сироп, лимон и огромное количество льда.
