Сайра консервированная
 


Сайра консервированная

Сайра консервированная фото

Свойства сайры консервированной

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит сайра консервированная ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.
30 р.
 

Последние данные научных исследований говорят об исключительной пользе сайры консервированной. Свежая рыба сайра так же полезна для организма человека. В составе сайры присутствуют такие витамины как D, A и В, а так же природные белки, которые прекрасно насыщают организм.

Обычно в результате термической обработки полезные вещества и витамины исчезают или уменьшается их количество в продукте. С сайрой и содержащимися в ней полезными полинасыщенными жирными кислотами Омега-3 все иначе.

В процесса консервации в рыбе не уменьшается, а увеличивается концентрация полезных веществ, которые способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Полезные жирные кислоты содержатся глубоко в мембранах клеток, где их окружает белок. В процессе теплового воздействия жирные кислоты высвобождаются и насыщают организм человека.

Сайру консервированную производят из морской рыбы, которая относится к семейству макрелещуковых. Вес одной Сайры иногда достигает 180 грамм, а длина редко превышает 40 см. Сайра обитает в Тихом океане, в Японском и Охотском море. Поэтому часто на консервной банке будет написано тихоокеанская сайра консервированная.

Большинство сайры, которую добывают на рыбных промыслах перерабатывают в консервы. Обычно в состав консервы входит рыба сайра, которую предварительно прокоптили методом холодного копчения. Помимо копченой рыбы в консервы кладут специи и пряности. Часто современные производители добавляют в сайру консервированную вкусовые добавки и консерванты, чтобы продлить срок годности продукта.

В рецептах домашней кухни можно найти не мало блюд, в которых используют сайру консервированную как основной ингредиент. Рыбный салат Мимоза, рыбный пирог или рыбные котлеты, а так же рыбный суп и паштет. Это далеко не полный список блюд, так сказать "на в скидку", которые вы можете запросто приготовить с сайрой консервированной.

Сайру консервированную можно найти на прилавке любого магазина, это популярный продукт. Чтобы ваши рыбные блюда получались вкусными и полезными не стоит забывать о том как правильно выбирать консервы. В первую очередь обратите внимание на консервную банку с сайрой, она не должна быть поврежденной или деформированной.

Никогда не забывайте смотреть на срок годности сайры консервированной. Испорченная рыба может нанести смертельный вред человеку. Вы без труда сможете узнать каким именно способом приготовили сайру консервированную лишь посмотрев на цифры, которые выбиты на консервной банке.

Сайра консервированная бывает натуральной - это цифра 308 или бланшированной в масле - цифра 186. После того как вы вскроете банку с сайрой консервированной обратите внимание на внешний вид рыбы. Если все кусочки светлого цвета и не издают характерного запаха испорченного продукта, то можете смело применять эту вкусную и полезную консерву для своих кулинарных шедевров.

Калорийность сайры консервированной 88 кКал

Энергетическая ценность сайры консервированной (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 17.5 г. (~70 кКал)
Жиры: 2 г. (~18 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 80%|20%|0%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 банке 250 граммов
 

Пищевая ценность и состав сайры консервированной

Вода
70 г

Витамины

Минеральные вещества

430 мкг
0.7 мг
55 мг

Сайра консервированная отзывы и комментарии

Дэллюс 31.05.2015
Самая лучшая сайра выпускается во Владивостоке. На банке должно быть написано: Владивосток, ул.Пологая, 53. Это не реклама работника рыбзавода, я ваааще живу в Минске.
Александр 15.10.2016
Ем сайру. На столе стоит банка. Состав: рыба, соль, специи. Без масла. Калорийность 261ккал на 100 грамм. Не сходится с данными на сайте
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 9287