Шелковица - калорийность и свойства. Польза и вред шелковицы
 


Шелковица - калорийность и свойства. Польза и вред шелковицы

Шелковица фото

Свойства шелковицы

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит шелковица ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
1500 р.
 

Родиной шелковицы или иначе, тутовника, являются страны Ближнего Востока. Особенно распространено это растение в Иране и в Афганистане, там шелковицу модно встретить практически в каждом саду. Использование шелковицы очень широко. Прежде всего, это, конечно, употребление в пищу, но помимо этого, шелковица используется для приготовления природного красителя, а также в качестве лекарственного средства в народной медицине.

В Украине крайне популярно варенье из шелковицы, в европейских странах из ее сока готовят потрясающий по вкусу хлеб, а на Кавказе из шелковицы делают вино и используют в приготовлении удивительно вкусного и полезного лаваша. В нашей стране шелковица появилась благодаря Петру Первому. Удивительно, но в Ботаническом саду в Киеве до сих пор растут деревья тутовника, посаженные императором. Безусловно, нельзя оставить без внимания полезные свойства шелковицы.

Польза шелковицы

В составе этой удивительной ягоды входят витамины С, А, В, калий, кальций, железо, магний и многие другие полезные вещества. Шелковица является замечательным средством для повышения иммунитета и сопротивляемости организма различным недугом. В частности, сок шелковицы обладает отличным противовоспалительным действием, поэтому может быть использован не только для профилактики, но и для лечения простудных и инфекционных заболеваний.

Ягоды шелковицы обладают мягким слабительным и мочегонным действие, поэтому просто незаменимы при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом.

Незаменима шелковица и для нервной системы организма. Эта удивительная ягода помогает в борьбе со стрессами и депрессивными состояниями, которые так широко распространены в современном мире. Шелковица избавляет от бессонницы и улучшает качество сна. Шелковица рекомендуется при повышенных физических нагрузках и умственном переутомлении. Она поднимает настроение и повышает общий тонус организма.

Помимо отличного вкуса, ягоды шелковицы обладают отличными диетическими свойствами и могут использоваться в качестве продукта, способствующего похудению. Калорийность шелковицы составляет чуть более 50 ккал. на 100 гр.

Вред шелковицы

При всей очевидной пользы шелковицы, не стоит забывать и о некоторых противопоказаниях к ее употреблению. Вред шелковицы может проявиться при переедании. Реакция организма в таких случаях может быть различной, но наверняка малоприятной. Также следует помнить о том, что шелковица плохо сочетается со всеми остальными продуктами, поэтому лучше употреблять ее отдельно от основных приемов пищи и на голодный желудок. Существует риск возникновения аллергических реакций, поэтому перед тем, как включать шелковицу в свой рацион, будет разумно проконсультироваться со специалистом.

Калорийность шелковицы 50.4 кКал

Энергетическая ценность шелковицы (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.7 г. (~3 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 12.7 г. (~51 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|0%|101%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 175 граммов
 

Пищевая ценность и состав шелковицы

Зола
0.9 г
Моно- и дисахариды
12 г
Вода
82.7 г
Органические кислоты
1.2 г
Пищевые волокна
1.6 г

Витамины

Минеральные вещества

350 мг

Аналоги и похожие продукты

Шелковица отзывы и комментарии

Прохожий 08.06.2014
У шелковицы один недостаток - засыпал в себя литровую банку и ещё охота! Хотя и забил пустоту, вроде как.
елена 09.06.2014
Только что "объела" дерево и так каждый день!Недостаток,если ягода сухая и мелкая(что редко бывает).А так-сплошные достоинства!!!Главное достоинство,что растет на каждом шагу и ни кто не мешает лакомиться.
гость 10.06.2014
В сухом виде в шелковице (тутовнике) углеводов больше, чем пишут продавцы. в реальности где то 62 грамма на 100 гр.
Лари 13.06.2014
Сколько не обрезаю ветки дерева. оно все больше разрастается. С детской страстью захватываются ягоды, не смотря на фиолетовые руки, ноги и мордаху. КАЙФ!
Лиса 16.06.2014
перевела я еее,живот раз дуло как барабан не переусердствуйте**
дядя Жора 19.06.2014
Сынки, ешьте больше это такая вкуснятина
Максим 13.04.2015
Шелковица очень полезна при заболеваниях сердца Надо помнить что нельзя есть шелковицу с молоком- ни в коем случае!!!
андрей 10.06.2015
Фу я не люблю шелковку вот только 1 плюс поехать и на компот помжо
Алена 25.06.2015
Сладкая, компотам придает красивый цвет, но не люблю ее!
Валя 19.06.2017
полезная,вкусная и диетическая!!! КУШАЙТЕ ШЕЛУКОВИЦУ!
Наталья 07.06.2018
Очень сладкая! Но трудно добывать-высоченько и самые смелые и красивые падают мимо....
Селена 15.07.2018
после туты настроение супер . Очень полезная штука Ешьте на здоровье. Только что килограмм съела и 5 кг на варенье .
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 34994