Вишня - калорийность и свойства. Польза и вред вишни
 


Вишня - калорийность и свойства. Польза и вред вишни

Вишня фото

Свойства вишни

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит вишня ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.
150 р.
 

Считается, что вишня как плодовое растение известна человеку и активно им используется уже более 2000 лет. Родиной вишни является территория Малой Азии. При раскопках памятников археологии косточки вишни были также обнаружены на территории Европы.

Вишня упоминается в памятниках Древней Руси. Это говорит о том, что славяне также очень давно знакомы с этим уникальным плодовым кустарником. Помимо культурных сортов вишни, в степях и лесостепях Европейской части России широко распространены дикорастущие сорта вишни.

Вишня в нашей стране выращивается практически повсеместно и давно стала излюбленным лакомством россиян. Вишню можно и нужно употреблять в пищу в самых разных видах: в свежем, консервированном, сушеном. Очень популярны компоты, джемы, варенья, наливки, вина из вишни.

Польза вишни

Помимо замечательных вкусовых качеств, издавна известны и полезные свойства вишни. Обусловлены они ее богатым и разнообразным составом. В вишне содержится значительное количество витаминов В, С, А, ЕЕ, РР, а также очень много минеральных солей различных металлов: меди, марганца, железа, хрома, цинка, большое количество фосфора, кальция, магния. Нельзя не отметить присутствия в составе вишни пектинов, сахаров и самых разнообразных органических кислот. В таком поистине впечатляющем составе кроется беспрецедентная польза вишни для здоровья человека.

В первую очередь стоит отметить диетические свойства вишни. Калорийность вишни составляет 52 ккал. на 100 гр. При этом пищевая ценность вишни довольна высока, ведь она способствует насыщению организма всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Вишня полезна для профилактики инфарктов, она не позволяет образовываться тромбам на стенках сосудов. Она повышает прочность сосудов и препятствует кровотечениям, связанным с их истончением.

Также вишня обладает замечательным ранозаживляющим эффектом и активно применяется наружно в качестве примочек. Кроме этого, вишня обладает выраженным отхаркивающим действием, облегчает симптомы кашля. Поэтому вишню рекомендуют употреблять при бронхитах. Наряду с этим вишня обладает жаропонижающим действием и значительно помогает восстановлению в ходе простудных заболеваний. Еще одна очевидная польза вишни заключается в ее антибактериальных свойствах. Вишня способствует уничтожению бактерий в организме и успешно борется с различного вида инфекциями.

Вред вишни

Вред вишни может сказаться на людях, страдающих от повышенной кислотности желудка, язвенных заболеваниях. Злоупотребление вишней нежелательно также при заболеваниях легких, носящих хронический характер, а также при сахарном диабете из-за присутствия в составе вишни большого количества сахаров. Вишня противопоказана при ожирении и нарушениях функционирования желудочно-кишечного тракта.

Калорийность вишни 52 кКал

Энергетическая ценность вишни (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 0.8 г. (~3 кКал)
Жиры: 0.2 г. (~2 кКал)
Углеводы: 10.6 г. (~42 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|3%|82%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 30 граммов
в 1 штуке 6 граммов
в 1 стакане 190 граммов
 

Пищевая ценность и состав вишни

Зола
0.6 г
Крахмал
0.1 г
Моно- и дисахариды
10.5 г
Вода
84.4 г
Органические кислоты
1.6 г
Пищевые волокна
1.8 г

Витамины

Минеральные вещества

125 мкг
13 мкг
7 мкг
100 мг
2 мкг
0.3 мг
6 мг
256 мг

Вишня отзывы и комментарии

Валерий 27.07.2014
Вот, какое богатство содержат плоды вишни.Люблю её с детства, ем, сколько хочу, просто абажаю. Кушайте на здоровье, и не о чём не думайте!!! Вишня, особенно - владимирская, - просто прелесть!!!
Имя*
Email
Комментарий*

Просмотров: 14547