Чай Здоровье рецепт с фото

Хочу предложить вам вкусный и полезный чай собранный своими руками. Конечно залог полезности - это удаленность мест сбора от города. Мы летом всей семьей выезжаем за город в окресные села и собираем травы, сушим их и всю зиму пьем очень вкусный и полезный чай. Единственный компонент который я покупаю и добавляю в этот сбор - это каркаде. Он придает чаю приятную кислинку. Итак, в составе чая такие травы: бузина, липа, котовник лимонный, лист ежевики, малины, эхинацеи, веточки смородины черной лекарственной.

Каждая трава имеет свой срок сбора. Сушатся травы в сухих и чистых хорошо проветриваемых помещениях без доступа солнца, не имеется в виду полная темнота, нет, рассеянный солнечный свет может быть, но не должно быть прямого попадания солнечный лучей. Идеальное место для сушки - это чердак, там жарко, сухо, светло, и проветривается. Хранить травы нужно в бумажных пакетах в сухом месте.

Ополосните заварник кипятком. Насыпьте столовую ложку травяного сбора.

Залейте кипятком, накройте крышкой и подождите 10-5 минут. В отличие от традиционного чая, травяные настаивают чуть дольше.

Готовый чай разливаем по чашкам и наслаждаемся ароматом и вкусом! Такой чай не только принесет радость утра, но заряд энергией на весь день, и еще он способен укрепить иммунитет, успокоить нервную систему и улучшить обмен веществ. Такой чай полезен любой категории населения и детям от 6 лет, и взрослым. Исключение составляют люди страдающие аллергией на один из компонентов. Приятного дня!