Греческий салат с крекерами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Вегетарианская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для греческого салата с крекерами на 6 порций :
Рецепт приготовления греческого салата с крекерами по шагам
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного греческого салата с добавлением крекеров. Салат получается легким и воздушным, но в месте с тем очень сытным из-за крекеров. Украсит любой праздничный стол и так же подойдет для уютного ужина. Вкус салата во многом будет зависеть от выбранного сыра и печенья.
Первым делом, нам нужно измельчить салат так, чтобы не сильно его измять. Я просто рву его руками на крупные куски. Не использую нож, так салат получится более воздушным.
К огурцу и салату добавляем помидоры, так же порезанные крупным кубиком. Красиво и вкусно получается, когда все ингредиенты нарезаны почти одинаковыми по размеру кубиками. Так же можно использовать помидоры черри, разрезав их на половинки.
Нарежем оливки пластинками и так же добавим в салат. Перемешиваем все ингредиенты, сыр и крекер будем добавлять перед подачей.
Сыр фета очень мягкий и соленый, я нарезаю его кубиками и добавляю непосредственно перед подачей, в противном случае есть риск превратить салат в белое месиво. Крекер так же добавляем в тарелки - для того, чтобы он не размок. В этот салат не нужно добавлять соль, лишь перед подачей сбрызнуть маслом и лимонным соком или обойтись вовсе без заправки как в моем случае, лишь посыпать свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Салат
4
1
5
40
Огурец
2
0
6
34
Помидор
2
1
13
60
Сыр фета
36
53
10
660
Оливки
2
33
27
414
Печенье крекер
23
27
134
704
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
70
115
197
1925
всего в 1 порции:
12
19
33
321
всего в 100 граммах:
5
8
14
139
