Греческий салат с арбузом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Греческая
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для греческого салата с арбузом на 2 порции :
Рецепт приготовления греческого салата с арбузом по шагам
Предлагаю приготовить легкий салат на греческий манер с мякотью арбуза. Салат получается гармоничным, арбуз придаст салату летнюю свежесть.
Для приготовления салата с арбузом нам потребуется следующие ингредиенты, я их собрала вместе чтобы ничего не упустить. Для заправки буду использовать оливковое масло и сок лимона.
Приготовить салат можно в общей миске, а я решила готовить сразу в порционной тарелке. Салат необходимо помыть и удалить лишнею влагу. На тарелку выкладываем измельченные листья салата. Салат не режем, а именно рвем руками на небольшие кусочки.
Помидор помоем. Затем нарезаем его на небольшие дольки. В этом салате так же хорошо будут смотреться помидоры черри.
Из мякоти арбуза удаляем косточки. Затем нарезаем мякоть на небольшие кубики. Арбуз изюминка этого салата, так что его можно добавить чуть больше.
Сыр так же необходимо нарезать на кубики. Для такого салата лучше использовать греческий сыр фетакса или фета.
Все ингредиенты подготовлены, теперь собираем салат для подачи. На листья салата выкладываем дольки помидора и арбуза.
Далее выкладываем сыр и оливки, заправляем салат оливковым маслом и соком лимона. Можно лимон заменить на сок лайма. По желанию салат можно посолить и поперчить.
Салат с арбузом необходимо аккуратно перемешать и можно подавать сразу. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
4
20
Арбуз
1
0
12
50
Салат
4
1
5
40
Оливки
1
12
10
148
Сыр фетакса
10
30
1
313
Лимон
1
0
5
51
Оливковое масло
0
34
0
305
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
19
77
39
940
всего в 1 порции:
10
39
20
470
всего в 100 граммах:
2
8
4
103
