Рукола замороженная рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Консервирование

Калорийность: 25 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для руколы замороженной на 2 порции :

Рецепт приготовления руколы замороженной по шагам

Шаг 1
Рукола замороженная рецепт с фото 1-го шага
И еще одну приправу заготовим на зиму. Это приправа - рукола. Это растение очень ароматное, похоже на щавель и одуванчик. Многие приправы появились в Древнем Риме, рукола - не исключение. Возьмите руколу.
Шаг 2
Рукола замороженная рецепт с фото 2-го шага
Отделите листы от стеблей и вымойте их. Рукола очень полезна. В ней много витамина А, С и В6. Кроме витаминов, рукола содержит: кальций, железо, магний, марганец, калий, фосфор, цинк, рибофлавин, тиамин. Но есть у нее и недостаток. Он заключается в большом содержании сахара. Эту приправу используют для салатов, соусов, при приготовлении мясных блюд. Она придает острый вкус и сильный аромат. Для того, чтобы сохранить все полезное, руколу нужно рвать руками или использовать целые листья.
Шаг 3
Рукола замороженная рецепт с фото 3-го шага
Выложите листья на сухое полотенце и дайте высохнуть.
Шаг 4
Рукола замороженная рецепт с фото 4-го шага
Сложите в пакет, удалите воздух и положите в морозильную камеру.
Шаг 5
Рукола замороженная рецепт с фото 5-го шага
Полезна при проблемах ЖКТ и пищеварении. Способна снизить давление.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рукола
3
1
2
25
всего в блюде:
3
1
2
25
всего в 1 порции:
2
1
1
13
всего в 100 граммах:
3
1
2
25

автор рецепта:

дата публикации: 21.09.2013

просмотров: 19241

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...