Салат с руколой и помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 103 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата с руколой и помидорами на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с руколой и помидорами по шагам

Шаг 1
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 1-го шага
Салат с руколой и помидорами - очень легкий и простой в приготовлении. Его делают особенным пряный вкус руколы и сельдерея, а домашние помидоры дополняют сладостью и ароматом. Я добавляю в него семена льна, которые делают салат еще и полезным.Заправляю салат классической заправкой из горчицы, оливкового масла и лимонного сока.
Шаг 2
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 2-го шага
Моем и нарезаем сельдерей небольшими кусками.
Шаг 3
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем помидоры. Можно также использовать помидоры-черри.
Шаг 4
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 4-го шага
Руколу моем и хорошо сушим. Затем рвем руками.
Шаг 5
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 5-го шага
В большую миску рыхло выкладываем руколу. Сверху аккуратно размещаем помидоры и сельдерей.
Шаг 6
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 6-го шага
Добавляем семена льна. Можно чуть больше, если хочется.
Шаг 7
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 7-го шага
Отдельно делаем заправку: соединяем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородной массы.
Шаг 8
Салат с руколой и помидорами рецепт с фото 8-го шага
Выкладываем салат на тарелку и поливаем заправкой. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рукола
4
1
3
35
Помидор
2
1
13
60
Сельдерей
1
0
3
18
Семена льна
7
17
1
214
Лимонный сок
0
0
1
12
Оливковое масло
0
34
0
305
Горчица
1
8
2
84
всего в блюде:
15
61
23
728
всего в 1 порции:
8
31
12
364
всего в 100 граммах:
2
9
3
103

автор рецепта:

дата публикации: 18.09.2015

просмотров: 4745

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...