Салат с руколой и помидорами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с руколой и помидорами на 2 порции :
Рецепт приготовления салата с руколой и помидорами по шагам
Салат с руколой и помидорами - очень легкий и простой в приготовлении. Его делают особенным пряный вкус руколы и сельдерея, а домашние помидоры дополняют сладостью и ароматом. Я добавляю в него семена льна, которые делают салат еще и полезным.Заправляю салат классической заправкой из горчицы, оливкового масла и лимонного сока.
Моем и нарезаем сельдерей небольшими кусками.
Нарезаем помидоры. Можно также использовать помидоры-черри.
Руколу моем и хорошо сушим. Затем рвем руками.
В большую миску рыхло выкладываем руколу. Сверху аккуратно размещаем помидоры и сельдерей.
Добавляем семена льна. Можно чуть больше, если хочется.
Отдельно делаем заправку: соединяем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородной массы.
Выкладываем салат на тарелку и поливаем заправкой. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рукола
4
1
3
35
Помидор
2
1
13
60
Сельдерей
1
0
3
18
Семена льна
7
17
1
214
Лимонный сок
0
0
1
12
Оливковое масло
0
34
0
305
Горчица
1
8
2
84
всего в блюде:
15
61
23
728
всего в 1 порции:
8
31
12
364
всего в 100 граммах:
2
9
3
103
