Картофель на пару рецепт с фото

Я сегодня снова с картофелем. Ну так не даром же на Руси картофель прозвали вторым хлебом)) На этот раз у меня картофель, приготовленный на пару в мультиварке. Приготовить паровой картофель легко. К тому же это минимум ингредиентов и максимум пользы. На три порции я взяла семь небольших клубней картофеля, соль и готовую смесь - приправу для картофеля. Если хотите, чтобы картофель был совсем диетический, то готовьте без приправы. Начинаем готовить. Сначала надо... Впрочем это уже прописная истина, и даже ребенок знает, что перед тем, как готовить, картофель надо тщательно помыть, очистить от кожуры и промыть в холодной воде.

Подготовленный картофель, каждый клубень, надо разрезать на четыре части. Если картофель крупный, то можно разрезать на 8 частей. Разрезанный картофель складываем в контейнер-пароварку.

Картофель по вкусу посолить и добавить приправу. Установить контейнер-пароварку в чашу. Перед этим не забудьте (!!!) в чашу налить воду. Как правило, в инструкции к мультиварке написано сколько воды рекомендуется наливать при варке на пару, поэтому с количеством воды следуйте своей инструкции. Итак, воду в чашу налили, стимер с картофелем установили. Теперь закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Пар". Готовить по времени в обычной мультиварке в среднем минут 30. В скороварке - в среднем 15 минут.

Когда мультиварка закончит работу и просигналит, можно открывать крышку и доставать паровую картошечку.

Картофель, сваренный на пару, употребляем кто как любит - с маслом, с лучком или прочей зеленью. Или сметанкой полить... или...