Компот из смородины с медом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для компота из смородины с медом на 5 порций :
Рецепт приготовления компота из смородины с медом по шагам
Для компота зимой можно использовать замороженную черную смородину, в сезон, конечно, берем свежую. Размораживать смородину перед приготовлением не надо.
Вместо сахара подсластим компот медом. Так компот и ароматнее будет и полезнее.
Заливаем черную смородину чистой холодной водой. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять. Когда добавлять мед, зависит от того, нужна ли вам сама смородина – если добавить мед сразу, то смородина им пропитается и тоже получится вкусной, но мед при варке потеряет часть своих полезных свойств, поэтому для большей пользы можно сначала сварить и процедить компот, и только потом добавить мед.
Подаем и горячим, и холодным. Мне больше понравился такой компот в горячем виде.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Смородина черная
2
1
15
88
Мед натуральный
0
0
58
213
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
2
1
73
301
всего в 1 порции:
0
0
15
60
всего в 100 граммах:
0
0
4
17
