Овощное пюре из картофеля моркови и цукини рецепт с фото

Каждая мамочка знает, как важно включать в рацион питания своего карапуза овощи. Ни один обед не должен обходиться без овощей. Детское пюре можно готовить из самых разных овощей, их можно сочетать между собой в различных комбинациях. Чтобы приготовить такое пюре, нам потребуется картофель, цукини, морковь, сливочное масло и вода. Подготовим овощи. Картофель и морковь очищаем от кожуры, нарезаем кусочками. Промываем, чтобы с картофеля убрать часть не очень полезного крахмала.

Цукини также очищаем от кожуры, нарезаем кольцами. Если вы используете молоденькие плоды цукини, то их тонкую кожуру можно не снимать. А вот если внутри плода вы обнаружите грубые и крупные семена, то такую серединку лучше вырезать.

Все подготовленные кусочки овощей укладываем в корзинку-пароварку, предназначенную для использования в мультиварке. В чашу мультиварки наливаем достаточное количество воды (лучше лить кипяток, тогда процесс готовки начнется быстрее), включаем соответствующую программу «Пароварка» и ждем 20 минут. Овощи приготовятся на пару без потерь полезных веществ в них.

Отваренные на пару овощи перекладываем в чашу блендера. Пюрируем их.

Добавляем кусочек сливочного масла. Овощное пюре из картофеля, моркови и цукини готово. Приятного аппетита!