Имбирный лечебный чай рецепт с фото

Имбирь - одна из полезнейших специй. В нем содержится железо, магний, фосфор. кальций, натрий и это еще далеко не весь перечень микроэлементов. В индийской медицине имбирь считается уникальным лекарством. Имбирь улучшает пищеварение, согревает тело, борется с простудными заболеваниями. Он помогает очищать организм и в сочетании с зеленым чаем просто незаменим при диете для похудения или для здоровья. Я предпочитаю использовать сушеный имбирь, потому что его легче заваривать. Но вы можете взять и свежий.

Заварите в большой кружке не полную столовую ложку крупно листового (хорошего!) зеленого чая. К слову о крупности листов, мелкий чай, как правило, готовят из остатков, веточек и другого мусора. Поэтому пользы от него ждать не приходится, в отличии от крупно листового.

Туда же положите пол столовой ложки имбиря. Больше класть его не следует, поскольку чай будет сложно пить. Кроме того, обратите внимание, что заваривать чай необходимо не кипятком, а слегка остывшей водой. Заваривайте чай около 15 минут, после чего процедите в кружку. В этот чай не кладется сахар, дабы не портить его полезных качеств, да и по вкусу с имбирем он не лишком сочетаем.

Подавать такой чай можно с чем угодно: начиная от шоколадных конфет и заканчивая пирожками с капустой. Можно его пить и просто так. Главное не злоупотреблять этим напитком, поскольку у всех лекарств есть побочные эффекты. Пейте на здоровье!=)