Какао со сливками рецепт с фото

Какао со сливками это отличный способ разнообразить привычный напиток на основе какао и молока. Многие детки, да и взрослые очень любят его и часто готовят. А также многие любят взбитые сливки. Так почему же не совместить шоколадно - молочный напиток и сливки? Такое сочетание наверняка придется Вам по вкусу. Также предлагаю заменить часть обычного сахара ванильным. Он придаст напитку легкий аромат ванили. Такой напиток можно подавать горячим, теплым или даже холодным - это дело вкуса! Но детям все же не рекомендую давать его холодным или горячим, только в тёплом виде. Итак, для приготовления двух средних чашек согревающего (или охлаждающего) напитка нам понадобится 3 - 4 чайных ложки какао (с сахаром или без), обычный и ванильный сахар поровну, а также молоко. Ну, и, конечно же, взбитые сливки. Если нет ванильного сахара, то можно заменить его небольшим количеством ванилина или вовсе его не класть. Готовится такой напиток не более пяти минут. Самое долгое это подогрев молока. Я все же рекомендую употреблять этот напиток в горячем или теплом виде.

Молоко необходимо согреть, если Вы предпочитаете теплый какао. Или же вскипятить, если напиток планируется подаваться в горячем виде. Если же задумано сделать его холодным, то, соответственно, ничего с ним делать не нужно. Некоторые не используют молоко в чистом виде, а размешивают его одой - тут дело вкуса. Как говорится, "на любителя". Я делала напиток теплым, примерно 40 - 50 градусов. Разогревать молоко можно как на плите, так и в микроволновой печи. На мой взгляд, микроволновая печь разогревает жидкости неравномерно, поэтому я воспользовалась плитой и маленьким ковшиком.

В бокал с будущим напитком всыпаем какао, сахар и ванильный сахар. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, много класть тоже не стоит, иначе напиток получится приторно сладким.

Перемешиваем какао и сахар...

Вливаем теплое, горячее или же холодное молоко. И тщательно все перемешиваем чайной ложечкой. Какао и сахар должны полностью раствориться.

И, наконец, покрываем весь напиток взбитыми сливками. Подавать напиток сразу, так как взбитые сливки со временем осядут.