Клубнично-злаковое мороженое рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 58 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для клубнично-злакового мороженого на 4 порции :

Рецепт приготовления клубнично-злакового мороженого по шагам

Шаг 1
Клубнично-злаковое мороженое рецепт с фото 1-го шага
Клубнику хорошо моем и очищаем от мусора и зеленых хвостиков и веточек. Ждем когда вся лишняя вода стечет. Клубнику и мюсли отправляем в блендер(мюсли лучше брать термически необработанные) . Мюсли берем многозерновые, можно и с добавками (у меня были мюсли "7 злаков" с персиком и абрикосом).
Шаг 2
Клубнично-злаковое мороженое рецепт с фото 2-го шага
Измельчаем блендером до практически однородного состояния, пока клубника и мюсли не превратятся практически в однородное пюре пюре(мюсли просто мелко измалываются, но не растворяются). Мой блендер сделал это практически за 3 минуты при полной мощности. Затем в смесь добавляем воду, при необходимости и желанию и сахар.. Сахар кладем только в том случае, если клубника кислая. У меня клубника была очень сладкая, поэтому я обошлась без добавления сахара.
Шаг 3
Клубнично-злаковое мороженое рецепт с фото 3-го шага
Еще раз взбиваем смесь с водой блендером. Тут время потребуется меньше. Выливаем смесь в форму, которая годится для замораживания в ней и отправляем в морозилку на 1 ч. За час смесь не должна успеть полностью застыть. Мы будем ее еще перемешивать, чтобы разбить лед внутри смеси.Аккуратно перемешиваем. .Разравниваем.
Шаг 4
Клубнично-злаковое мороженое рецепт с фото 4-го шага
Еще раз отправляем мороженое в морозилку уже до полного застывания. Достаточно будет 2 часов. В результате получаем вкусное и кисленькое мороженое.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Клубника
6
3
53
287
Вода
0
0
0
0
Мюсли
6
7
34
176
всего в блюде:
12
10
87
463
всего в 1 порции:
3
3
22
116
всего в 100 граммах:
2
1
11
58

автор рецепта:

дата публикации: 11.07.2013

просмотров: 3291

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...