Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 15 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для компота из черноплодной рябины с яблоком и мятой на 6 порций :

Рецепт приготовления компота из черноплодной рябины с яблоком и мятой по шагам

Шаг 1
Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой рецепт с фото 1-го шага
Черноплодная рябина одна из самых полезных ягод, а вот используем мы её, к сожалению, очень редко, урожай частенько остается на лакомство местным птицам. На сей раз решила это упущение хоть немного исправить и начать с самого простого - с приготовления компота. Так как рябина имеет немного вяжущий вкус, то в компоте её лучше готовить не в чистом виде а разбавить, например, яблоком.
Шаг 2
Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой рецепт с фото 2-го шага
Ягоды рябины промываем (оставляем на гроздьях). Яблоко моем и нарезаем крупными дольками, мяту моем.
Шаг 3
Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой рецепт с фото 3-го шага
Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения и закладываем в кастрюлю рябину. Даем провариться минут 15 (после закипания) и отправляем к ней нарезанное яблоко и листочки мяты. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять на среднем огне. После чего снимаем кастрюлю с компотом с огня, закрываем крышкой и оставляем остывать.
Шаг 4
Компот из черноплодной рябины с яблоком и мятой рецепт с фото 4-го шага
Когда компот полностью остынет - наливаем в чашки и подаем к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Черноплодная рябина
3
0
22
110
Яблоко
1
1
16
75
Сахар
0
0
24
96
Мята
0
0
0
4
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
4
1
62
285
всего в 1 порции:
1
0
10
48
всего в 100 граммах:
0
0
3
15

автор рецепта:

дата публикации: 13.09.2013

просмотров: 4806

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...