Крекеры с сельдью и морковью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 293 кКал

Белки: / Жиры: 24г / Углеводы: 14г

Ингредиенты для крекеров с сельдью и морковью на 6 порций :

Рецепт приготовления крекеров с сельдью и морковью по шагам

Шаг 1
Крекеры с сельдью и морковью рецепт с фото 1-го шага
Эту закуску можно назвать "обмани гостей", потому что если ее съесть, закрыв глаза, то можно легко спутать с настоящей красной икрой, тот же вкус и запах. А в сочетании с солеными крекерами закуска станет настоящим хитом на вашем столе, потому что она невероятно вкусная, красивая и оригинальная. А готовить ее нужно следующим образом. Вначале нужно отварить в воде одну морковь (если морковь маленькая, то можно взять две штуки). Охладить ее и почистить. Натереть морковку на мелкой терке.
Шаг 2
Крекеры с сельдью и морковью рецепт с фото 2-го шага
Затем взять примерно 150 грамм соленой сельди (я использовала уже готовую, разделанную сельдь) и мелко-мелко ее порезать.
Шаг 3
Крекеры с сельдью и морковью рецепт с фото 3-го шага
Кусочек сливочного масла, весом грамм 100, положить на тарелку и дать растаять при комнатной температуре, чтобы масло стало мягким и хорошо разминалось ложкой.
Шаг 4
Крекеры с сельдью и морковью рецепт с фото 4-го шага
Смешать в блюде морковь, сельдь и масло в однородную массу. Можно также использовать миксер и размельчить все в пасту, но я люблю, когда кусочки сельди отчетливо ощущаются.
Шаг 5
Крекеры с сельдью и морковью рецепт с фото 5-го шага
После этого взять соленый крекер. На шесть порций нашей закуски крекера нужно 12 штук, так как блюдо достаточно сытное, то по 2 крекера на человека будет достаточно.
Шаг 6
Крекеры с сельдью и морковью рецепт с фото 6-го шага
Намазать на каждый крекер нашу массу из сельди и моркови. Подавать закуску в холодном виде. Приятного всем аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сельдь соленая
26
3
0
132
Морковь
1
0
5
26
Масло сливочное
1
83
1
748
Печенье крекер
9
10
52
275
всего в блюде:
37
96
58
1181
всего в 1 порции:
6
16
10
197
всего в 100 граммах:
9
24
14
293

автор рецепта:

дата публикации: 21.08.2014

просмотров: 3097

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...