Куриные голени в вишневом соке рецепт с фото

Куриные голени в вишневом соке уместно будет приготовить, когда вы хотите домашних не просто накормить, но и удивить вкусом блюда. Подготовленные (без остатков перьев, промытые и обсушенные)куриные голени заливаем вишневым соком и соевым соусом. При этом вишневый сок нам нужен только натуральный (у меня он остается в процессе освобождения вишен от косточек), не стоит использовать магазинный вишневый сок из пакета. Оставляем в таком виде минимум на час, но можно и на большее время, только в этом случаем голени стоит убрать в холодильник. Я предпочитаю замочить голени в такой смеси вечером, а готовить уже на следующий день.

Репчатый лук чистим и крупно нарезаем. Разбирать на полукольца не нужно.

Сковородку, подходящую для использования в духовке, смазываем тонким слоем растительного масла. На дно в один слой выкладываем нарезанный лук.

На лук выкладываем голени. Жидкость нам не нужна, все что можно голени из нее уже взяли.

Запекаем голени в духовке при температуре около двухсот градусов. Время приготовления до тридцати минут.

Куриные голени в вишневом соке подавать желательно сразу же после приготовления, горячими и ароматными. Конечно, можно дополнить их гарниром по вкусу, например, простым отварным рисом, но нам достаточно лука со дна сковороды, которым тоже получается очень вкусный. Приятного аппетита!