Добавить рецепт

Рассылка

E-mail

Как приготовить пиццу на дрожжевом тесте - Рецепт

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Белорусская

Калорийность: 207 кКал

Белки / Жиры / Углеводы: 7 / 9 / 24

Что нужно? Ингредиенты на 6 порций :

Приготовление пиццы на дрожжевом тесте по шагам

Шаг 1
На 10 минут ставим в тёплую воду дрожжи. Добавляем немного сахара и перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем муку и немного солим.
Шаг 3
Всё хорошенько перемешиваем и ставим в тёплое место на 30 минут.
Шаг 4
После пройденного времени тесто хорошо мнём и раскатываем на полукруг или круг, при помощи скалки.
Шаг 5
Сосиски очищаем от оболочки, разрезаем на 2 части и выкладываем покроям теста.
Шаг 6
Сверху накрываем их тестом и немного заворачиваем вовнутрь.
Шаг 7
Теперь делаем небольшие надрезы.
Шаг 8
И аккуратно выворачиваем сосиски, так, что бы казалось, что сосиски просто положили сверху.
Шаг 9
Тесто смазываем кетчупам.
Шаг 10
Моем, мелко нарезаем на кружочки (или полу кружочки) свежие помидоры. И выкладываем их на кетчуп.
Шаг 11
Сверху смазываем майонезом или сметаной.
Шаг 12
Моем под проточной водой зелёные перья лука. Обсушиваем его, мелко нарезаем и посыпаем на пиццу. Можно добавить петрушки и укропа.
Шаг 13
Яичным желтком смазываем пиццу сверху. Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на неё пиццу. Ставим в разогретую духовку и запекаем 15 минут.
Шаг 14
Достаём, нарезаем на кусочки и поддаём к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
8
32
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Дрожжи быстродействующие
7
1
6
62
Сосиски молочные
17
36
1
392
Помидор
1
0
8
40
Кетчуп
1
0
7
29
Майонез
1
34
2
314
Лук зеленый
0
0
0
0
Укроп
0
0
0
2
Петрушка
0
0
1
5
Подсолнечное масло
0
7
0
63
всего в блюде:
76
95
258
2181
всего в 1 порции:
13
16
43
364
всего в 100 граммах:
7
9
24
207

автор рецепта: Кулинар

дата публикации: 29.03.2013

Комментарии и отзывы

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Результат *
=

Если считаете статью полезной, пожалуйста, нажмите кнопку

Домашняя — 2629 рецептов
Авторская — 920 рецептов
Украинская — 482 рецепта
Русская — 426 рецептов
Европейская — 359 рецептов

Полный список...