Пицца с сыром моцарелла рецепт с фото

Пицца сразу же привлекает внимание любого человека. Она очень ярко выглядит на фоне любого стола, ведь там сочетаются такие цвета, как белый, рыжий и красный. Обязательно попробуйте приготовить. В теплую воду нужно бросить дрожжи, сахар и соль. Подождать немного, пока дрожжи не растворятся, да и не только дрожжи, еще и сахар с солью.

В получившуюся жидкость постепенно добавляете муку, при этом постоянно помешивайте массу. Таким образом у вас получится тесто для пиццы. Когда из теста будет образован комок, добавьте 1 ложку масла и продолжайте мять тесто дальше. Ждите немного (минут 5-10), потом продолжите дальше. Выложите получившееся тесто на форму, растяните его по всей форме и поднимите немного бортики.

Оливковым маслом нужно смазать тесто, чтобы оно не стало мокрым от начинки. Следующим после масла будет кетчуп, его равномерно распределите по тесту. Колбасу нужно порезать не небольшие кусочки, брусочки. Получившиеся брусочки также равномерно распределите по тесту.

Твердый сыр, выбирайте сами какой, нужно натереть на мелкой терке. Потертым сыром нужно посыпать получившуюся пиццу. Сыпьте сыр одинаково по всей поверхности. Перец помойте и очистите от семечек. Порежьте на небольшие колечки. Колечки выложите по всей поверхности сковороды.

В разогретой до 220 градусов духовке пиццу нужно выпекать 10 минут. В это время нужно порезать моцареллу на несколько (примерно 7) кусочков. После достаньте ее и в каждое колечко положите по кусочку моцареллы. На сыр положите небольшую дольку помидора черри. Запекать еще нужно 5 минут.